Przepis na przystawkę – pieczarki z marchewką w śmietanie. Czasami jednak potrawę można spotkać w bogatszej wersji z ziemniakami, traktowaną jako danie główne.
Składniki na pieczarki z marchewką w śmietanie
- pół kilograma pieczarek,
- 4 marchewki,
- czerwona papryka,
- 2 cebule,
- mielona papryka słodka,
- sól, pieprz,
- 1 łyżka śmietany lub jogurtu.
Smażymy pokrojoną w kostkę cebulę, dodajemy pokrojone w plastry marchewki, pieczarkami i paprykę, doprawiamy. Na końcu mieszamy masę ze śmietaną lub jogurtem.
Comments
3 Responses to “Pieczarki z marchewką w śmietanie lub jogurcie”