Zwegowani » Dania gotowane, Kuchnia wegańska, Przekąski dodatki, Śniadania kolacje

Pasta z bobu


Udostępnij

Autor: Wydrukuj przepis Wydrukuj przepis | Komentarzy: 6
1 Gwiazdka2 Gwiazdki3 Gwiazdki4 Gwiazdki5 Gwiazdek (1 głosów)
Loading ... Loading ...

Rozpoczynamy kolejną akcję kulinarną – Przepisy na bób – do której serdecznie wszystkich zapraszamy!

Oto pierwsza propozycja.

Tradycyjny już, można by rzec, bo nie wymagający większego nakładu pracy, czy wielu składników, przepis to idealne rozwiązanie na pyszne śniadanie …i kolację również :) Sprawdza się szczególnie wtedy, gdy chcemy zastąpić tradycyjne pasty, czy serki, dawką pożywnej, warzywnej delicji :) Zielona pasta z bobu to nie tylko uczta dla oczu, ale przede wszystkim dla żołądka – lekka i delikatna przekąska jest bogata w różnego rodzaju wartości odżywcze.

Pasta z bobu

Pasta z bobu

Składniki na pastę z bobu

  • 0,5 kg bobu,
  • cebula (szalotka),
  • ząbek czosnku,
  • oregano,
  • rozmaryn,
  • bazylia,
  • sól, pieprz.


Bób gotujemy do miękkości (ok. 10-20 minut; miękkość możemy sprawdzić przyciskając bób łyżką do ścianki garnka). Ugotowany i wystudzony bób obieramy z łupiny nacinając go – w razie potrzeby – wzdłuż jednej ścianki i wypychając środek. Bób ugniatamy kulą lub miksujemy w blenderze.

Podsmażony czosnek i cebulę dodajemy do rozdrobnionego bobu. Mieszamy dodając przypraw. Pasta najlepiej sprawdza się świeża, na ciepłych tostach.

Do kanapek polecamy także pasztet serowo-czosnkowy z ziołami.

Dołącz do dyskusji o przepisie na forum
Podziel się na:
  • Facebook
  • Blip
  • Flaker
  • Śledzik
  • Gadu-Gadu Live
  • Twitter
  • del.icio.us
  • Google Bookmarks
  • Google Buzz
  • Grono.net
  • Kciuk.pl
  • Wykop
  • email
  • PDF
  • Drukuj

Składniki: , , ,




Przepisy z podobnymi składnikami:

Placki z cukinii
Wersja "mokra" placków z cukinii, z dodatkiem szczypiorku, papryki i siemienia lnianego. Z...
Zupa czosnkowa z grzankami
Turecka zupa czosnkowa rodem z Anatolii to jedna z kolejnych propozycji wycieczki po światowych kuli...
Flaczki z boczniaków
Boczniaki są często stosowane jako zamienniki w diecie bezmięsnej. Poniżej przepis na pikantną zupę ...
Pasztet z cukinii i wędzonego sera
Przepis jest trochę zmienioną wersją tego, który można znaleźć na stronie Czarnej Oliwki jako Weget...
Razowe precle z masłem czosnkowym i serem
Precle trzeba posmarować grubo, bo w trakcie zapiekania większość wchłoną, a i sera nie należy sobie...
Wakacyjne ratatouille
Przepis na letnie danie z cukinią (ratatuj).Składniki na wakacyjne ratatouille:4 małe...

Komentarzy: 6

  • avatar
    polka:

    O tak ! Jedna z moich ulubionych :))) Poproszę kanapkę :)

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

  • avatar
    konsti:

    Bardzo mi sie podoba Wasza bobowa akcja, niestety nie moge brac w niej udzialu, bo wyjezdzam i przez 3 tygodnie bede bez internetu. Ale po powrocie obejrze wszystkie przepisy z bobem i na pewno z ktoregos skorzystam. Pozdrawiam!

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

  • avatar
    An-na:

    Polecam wobec tego nasze rodzinne i regionalne (podobno) pierogi z bobem

    Pozdrawiam :)

    http://waniliowo.blogspot.com/2009/07/pierogi-z-bobem.html

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

  • avatar
    Ally:

    to się zgraliśmy. na Zwegowanych także będą pierogi z bobu :D

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

  • avatar
    aga-aa:

    ja to bym z makaronem tą pastę zjadła :)

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

  • avatar
    Bea:

    Zazdroszcze bobu! Daaawno juznie jadlam. Pasta brzmi pysznie :)

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

Zostaw komentarz

Zostaw komentarz. Możesz zawsze komentarze subskrybować wpisy poprzez RSS.

Dodaj komentarz:

Dodaj swoje zdjęcie potrawy

Możesz dodać zdjęcia do komentarza - kliknij wybierz zdjęcie. Po wybraniu zdjęcia zostanie ono wysłane na serwer, a link zostanie dodany do Twojego komentarza.