40591 Views |  5

Pasta à la humus z soczewicy

Pasta à la humus z soczewicy

Pasta à la humus z soczewicy

Spróbujcie pasty z soczewicy, sezamu i siemienia lnianego.

Składniki na pastę à la humus z soczewicy:

  • szklanka zielonej soczewicy,
  • łyżka siemienia lnianego,
  • łyżka sezamu,
  • 2 cebule,
  • 3 ząbki czosnku,
  • olej lniany,
  • pasta pepperoni wg uznania
  • sól, pieprz, gałka muszkatołowa.

  1. Cebulę siekamy w kostkę i smażymy z 2 ząbkami czosnku.
  2. Soczewicę gotujemy do miękkości z listkiem laurowym.
  3. Siemię i sezam prażymy na patelni.
  4. Po ostudzeniu łączymy wszystkie składniki, dodajemy olej lniany, przyprawy i rozcieramy blenderem lub w termomixie.

Smacznego!