Wegetarianizm » Przepisy wegetariańskie:

Dania główne, Dania smażone, Kotlety wegetariańskie »

Kotlety z boczniaków

Autor: Zuzanna Wydrukuj przepis Wydrukuj przepis | Zostaw komentarz

Boczniaki są powszechnie cenione za walory smakowo-zapachowe, wysoką wartość odżywcza oraz niska kaloryczność. Poniżej prosty przepis na grzybowe kotlety.

Kotlety z boczniaków

Kotlety z boczniaków

Składniki na kotlety z boczniaków

  • pół kilograma kształtnych boczniaków,
  • jajko,
  • 4 łyżki bułki tartej,
  • oliwa z oliwek,
  • sól, pieprz.

Kotlety z boczniaków

Zostaw komentarz

Wegetarianizm » Przepisy wegetariańskie:

Dania główne, Dania smażone, Dania wigilijne, Zupy chłodniki »

Flaczki z boczniaków

Autor: Zuzanna Wydrukuj przepis Wydrukuj przepis | Zostaw komentarz

Boczniaki są często stosowane jako zamienniki w diecie bezmięsnej. Poniżej przepis na pikantną zupę „flaczki” z aromatycznymi grzybami.

Flaczki z boczniaków

Flaczki z boczniaków

Składniki na flaczki z boczniaków

  • pół kilograma boczniaków,
  • 2 cebule,
  • 2 marchewki,
  • łyżka koncentratu pomidorowego,
  • 2 łyżki masła lub oleju,
  • sól, pieprz,
  • majeranek,
  • czosnek,
  • ewentualnie „przyprawa do flaków” (wegetariańska).

Flaczki z boczniaków

Zostaw komentarz

Wegetarianizm » Przepisy wegetariańskie:

Dania główne, Dania zapiekane, Przepisy na szparagi, Przepisy z ciasta francuskiego »

Szparagi zapiekane w cieście francuskim

Autor: Zwegowani Wydrukuj przepis Wydrukuj przepis | Komentarzy: 1

Kolejny prosty przepis ze szparagami – szparagi zapiekane w cieście francuskim i posypane ziarnami: siemieniem lnianym i sezamem. Prawdziwie chrupiąca uczta :)

Szparagi zapiekane w cieście francuskim

Szparagi zapiekane w cieście francuskim

Składniki na szparagi w cieście francuskim

  • pęczek białych lub zielonych szparagów,
  • opakowanie ciasta francuskiego,
  • cukier,
  • cytryna,
  • starty ser żółty,
  • ziarna sezamu,
  • siemię lniane,
  • oregano.

Szparagi zapiekane w cieście francuskim

Zostaw komentarz

Wegetarianizm » Przepisy wegetariańskie:

Dania główne, Dania zapiekane, Przepisy na szparagi »

Szparagi pod beszamelem

Autor: Zwegowani Wydrukuj przepis Wydrukuj przepis | Zostaw komentarz

Zapiekane białe szparagi w sosie beszamelowym to nie tylko szybka, ale i „gustownie” podana propozycja na wykorzystanie tegorocznych szparagów. Spieszcie się – sezon trwa!

Szparagi pod beszamelem

Szparagi pod beszamelem

Składniki na szparagi pod beszamelem

  • pęczek białych szparagów,
  • 2 łyżki mąki,
  • 1,5 szklanki mleka,
  • 2 łyżki masła,
  • starty ser żółty,
  • biały pieprz,
  • gałka muszkatołowa,
  • łyżka cukru,
  • sól.

Szparagi pod beszamelem

Zostaw komentarz

Wegetarianizm » Przepisy wegetariańskie:

Dania główne, Dania zapiekane, Przepisy na zapiekanki ziemniaczane »

Zapiekanka z ziemniaków

Autor: guernica Wydrukuj przepis Wydrukuj przepis | Komentarzy: 2

Często nie mam za bardzo czasu na gotowanie, wiec robię tę pyszną i szybką zapiekankę :) Jest ona bardzo prosta do zrobienia i co najważniejsze: przepyszna.

Dodaj zdjęcie!

Składniki na zapiekankę z ziemniaków

  • 6 ziemniaków,
  • 6 pieczarek,
  • cebula,
  • starty ser żółty (może też być w plasterkach),
  • sól, pieprz,
  • słodka papryka mielona.

Zapiekanka z ziemniaków

Zostaw komentarz

Wegetarianizm » Przepisy wegetariańskie:

Dania gotowane, Zupy chłodniki »

Kremowa zupa migdałowa z brokułami

Autor: Zwegowani Wydrukuj przepis Wydrukuj przepis | Komentarzy: 2

Zupa, choć serowa, zachowuje wyraźnie orzechowym, migdałowy smak. Do tego ciekawe, kolorowe dodatki owocowo-warzywne: gruszki, por i brokuły. Po wypróbowaniu gęsta, kremowa zupa na pewno na stałe zagości w menu.

Kremowa zupa migdałowa z brokułami

Kremowa zupa migdałowa z brokułami

Składniki na kremową zupę migdałową z brokułami

  • 175 g płatków migdałów,
  • 2 łyżki płatków owsianych,
  • brokuł (podzielony na łodygę i różyczki brokuła),
  • 3 gruszki,
  • por – białą część,
  • 2 małe cebule,
  • 150 g sera żółtego,
  • 40 g masła,
  • 850 ml bulionu warzywnego (z 1,5 kostki),
  • 570 ml mleka,
  • mielona słodka papryka (szczypta),
  • sól, pieprz.

Kremowa zupa migdałowa z brokułami

Zostaw komentarz