Wegetarianizm » Przepisy wegetariańskie:

Dania wigilijne, Sałatki surówki »

Sałatka z makaronem penne i czerwoną fasolą

Autor: Wydrukuj przepis Wydrukuj przepis | Komentarzy: 4

Sałatki – szybkie i proste danie, bez które trudno się obejść – przede wszystkim dlatego, że są pożywne, smaczne i bywają niezbędnym dodatkiem do imprez i wszelkiego rodzaju spotkań. Spróbujcie także tej propozycji. Proporcje to zawsze rzecz gustu, więc ich nie narzucamy – zaszalejcie :)

Sałatka z makaronem penne i czerwoną fasolą

Sałatka z makaronem penne i czerwoną fasolą

Składniki na sałatkę z makaronem penne i czerwoną fasolą

  • 30-50 g makaronu penne,
  • pół puszki czerwonej fasoli,
  • pół puszki kukurydza,
  • pół puszki zielonego groszku,
  • kilka liści sałaty lodowej,
  • jogurt lub sos czosnkowy,
  • sproszkowany czosnek,
  • sól, pieprz.

Sałatka z makaronem penne i czerwoną fasolą

Zostaw komentarz

Wegetarianizm » Przepisy wegetariańskie:

Dania główne, Dania smażone, Dania zapiekane »

Krokiety ziemniaczane z serem pleśniowym camembert

Autor: Wydrukuj przepis Wydrukuj przepis | Komentarzy: 13

Miękka ziemniaczana szyszka obsypana chrupiącymi płatkami migdałowymi lub delikatniejszymi płatkami owsianymi to tylko połowa tajemnicy. Żeby zgłębić ją do końca trzeba spróbować ziemniaczanych krokietów z ciągnącym się serem camembert. Trzeba! :)

Krokiety ziemniaczane z serem pleśniowym camembert

Krokiety ziemniaczane z serem pleśniowym camembert

Składniki na krokiety ziemniaczane z serem camembert

  • 800 g ziemniaków,
  • 200 g sera pleśniowego, np. camembert (z podpuszczką mikrobiologiczną),
  • 60 g płatków migdałowych,
  • 40 g płatków owsianych,
  • 50 g sera żółtego,
  • 3 łyżki mąki,
  • 2 jajka,
  • 3 ząbki czosnku,
  • mielona gałka muszkatołowa,
  • sól, pieprz.

Krokiety ziemniaczane z serem pleśniowym camembert

Zostaw komentarz

Wegetarianizm » Przepisy wegetariańskie:

Dania zapiekane, Kuchnia wegańska, Przekąski dodatki, Przepisy na Sylwestra, Śniadania kolacje »

Pasta z marchewki i oliwek do crostini lub tortilli

Autor: Wydrukuj przepis Wydrukuj przepis | Komentarzy: 2

Crostini, małe włoskie grzanki, przepysznie smakują z różnego rodzaju pastami. Zwykle pokrojone bagietki smarowane są oliwą z oliwek i oprószane posiekanym czosnkiem. W takiej postaci trafiają do piekarnika. Dopiero zapieczone już pieczywo dekorujemy pastą. I chociaż z przygotowaniem minigrzanek nie ma większego problemu, często pojawia się on w przypadku pomysłu na pastę do crostini. Polecamy zatem pastę z marchewką i oliwkami. Marchewkowa pasta doskonale sprawdza się także na zapiekanej tortilli :)

Marchewkowa pasta do crostini

Marchewkowa pasta do crostini

Składniki na pastę z marchewki i oliwek

  • 3 duże marchewki,
  • 100 g czarnych oliwek (bez pestek),
  • 2-3 placki tortilla lub kromki chleba (do zapieczenia),
  • 2 łyżki oliwy z oliwek,
  • sól, pieprz.

Pasta z marchewki i oliwek do crostini lub tortilli

Dołącz do dyskusji o przepisie na forum Zostaw komentarz

Wegetarianizm » Przepisy wegetariańskie:

Dania smażone, Śniadania kolacje »

Omlet z marchewką

Autor: Wydrukuj przepis Wydrukuj przepis | Komentarzy: 5

Omlet marchwiowy, choć wydawać się może skomplikowany w przygotowaniu, faktycznie jest drobnostką. A po przygotowaniu pierwszego omletu kolejne przyjdą natychmiast, szczególnie gdy zacznie się tęsknić za marchewkowym posmakiem :) Polecamy marchewkowy przekładaniec.

Omlet z marchewką

Omlet z marchewką

Składniki na omlet z marchewki dla 1 osoby

  • 2 małe marchewki,
  • 3 jajka,
  • 2 ząbki czosnku,
  • szczypiorek,
  • oliwa z oliwek,
  • sól, pieprz.

Omlet z marchewką

Dołącz do dyskusji o przepisie na forum Zostaw komentarz

Wegetarianizm » Przepisy wegetariańskie:

Dania gotowane, Przepisy z dyni, Zupy chłodniki »

Zupa krem z dyni

Autor: Wydrukuj przepis Wydrukuj przepis | Komentarzy: 8

Odwiedzając warzywniak nie da się nie zauważyć, że sezon na dynię trwa na dobre. Toteż dostępne na stronie przepisy z dyni wzbogacamy o kolejny. Delikatna, kremowa zupa z dyni zawdzięcza swoją konsystencję dwóm szklankom mleka oraz usmażonemu i zmiksowanemu miąższowi. Lekko pikantny smak zupy podkreśla m. in. cebula, czosnek oraz curry.

Zupa krem z dyni

Zupa krem z dyni

Składniki na zupę krem z dyni

  • 1,5 kg dyni,
  • duża cebula,
  • 2-3 ząbki czosnku,
  • 2 szklanki mleka,
  • pół kostki warzywnej (szklanka bulionu warzywnego),
  • 4-5 łyżek masła,
  • sproszkowane curry,
  • sproszkowana słodka papryka,
  • sól, pieprz,
  • pół łyżki oliwy z oliwek.

Zupa krem z dyni

Dołącz do dyskusji o przepisie na forum Zostaw komentarz

Wegetarianizm » Przepisy wegetariańskie:

Dania główne, Dania zapiekane »

Gratin – chrupiąca zapiekanka z cukinii lub bakłażana

Autor: Wydrukuj przepis Wydrukuj przepis | Komentarzy: 18

Przepis na tyle był polecany, jak i sprawdzony, że nie sposób było przejść obok niego obojętnie ;) Dziś i my polecamy chrupiącą – ze względu na górną warstwę bułki tartej – i bogatą w składniki zapiekankę, zwaną gratin. Spróbujcie także do tej zapiekanki z cukinią lub bakłażanem użyć innych składników, np. brokuła lub czerwonej fasoli. Wszelkie chwyty dozwolone :)

Gratin - zapiekanka z cukinii lub bakłażana

Gratin - zapiekanka z cukinii lub bakłażana

Składniki na gratin – zapiekankę z cukinii lub bakłażana

  • bakłażan lub cukinia,
  • 2-3 pomidory,
  • garść pieczarek (opcjonalnie),
  • kilka plastrów startego sera żółtego (opcjonalnie),
  • 2 małe cebule,
  • 3 ząbki czosnku,
  • 2 łyżki bułki tartej,
  • rozmaryn,
  • oregano,
  • sól, pieprz.

Gratin – chrupiąca zapiekanka z cukinii lub bakłażana

Dołącz do dyskusji o przepisie na forum Zostaw komentarz