Przepis na łatwe i smaczne racuchy razowe. [caption id="attachment_7884" align="alignright" width="225"] Razowe racuszki bananowe[/caption] Składniki na ekspresowe razowe racuszki bananowe (na 12-15 małych racuszków): 100 g mąki orkiszowej razowej, 150 ml maślanki, 1 banan, 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1/2 łyżeczki cynamonu, syrop klonowy do podania, olej do smażenia (opcjonalnie)....
Zmodyfikowany przepis pochodzi oryginalnie z książki Good to the grain Kim Boyce. Jest w nim mowa o tym, że racuszków powinno wyjść 12, ale chyba wielkości dużej patelni :) Ciasta wychodzi jak dla pułku wojska, więc za drugim razem zrobiłam z połowy składników (taką też liczbę podaję poniżej), a racuszków...
Przepis na te racuszki zaczerpnęłam ze starej książki z lat 70-tych, zwędzonej ;-) Mamie Wszystko z mąki. Są w niej różne dziwactwa, ale też sporo bardzo fajnych przepisów, szczególnie na różne placuszki. Przepis oczywiście zmodyfikowałam, ale niedużo. Te racuszki jak mini serniki na ciepło, naprawdę przepyszne. Placki nie są zbyt...
Racuchy lub placki cynamonowe to doskonały pomysł na obiad. [caption id="attachment_5520" align="alignright" width="300"] Placuszki cynamonowe z jabłkiem[/caption] Składniki na placki cynamonowe z jabłkiem: szklanka mąki, 2 jajka, szczypta proszku do pieczenia, 0,5 szklanki wody, łyżeczka cynamonu, 2 łyżeczki cukru, olej o neutralnym smaku do smażenia, 1 jabłko małe lub 0,5...
Langosze to węgierskie placki z ciasta drożdżowego z dodatkiem ugotowanych ziemniaków. Smaży się je jak racuchy. W sezonie cukiniowym spróbowałam dodać tego warzywa i efekt był bardzo ciekawy - smak placków zyskał dzięki delikatności cukinii. [caption id="attachment_3297" align="alignright" width="150"] Langosz z cukinią[/caption] Składniki na langosz z cukinią 3-4 ugotowane ziemniaki,...
Pączki z ananasem? A może placki czy racuchy z ananasem? Trudno ocenić, ale zdecydowanie warto spróbować! :) Smażony ananas w cieście to nie lada uczta. [caption id="attachment_1581" align="alignright" width="150" caption="Ananas w cieście"][/caption] Składniki na ananas w cieście 3 puszki z ananasem, 250 g mąki, 200 ml mleka, 50 g cukru,...
Ta strona wykorzystuje pliki cookie zgodnie z ustawieniami Twojej przeglądarki. Więcej na ten temat możesz przeczytać w polityce związanej z ciasteczkami.Polityka cookies