Zwegowani » Ciasta desery, Dania smażone

Pączusie


Udostępnij

Autor: Zwegowani Wydrukuj przepis Wydrukuj przepis | Komentarzy: 3
1 Gwiazdka2 Gwiazdki3 Gwiazdki4 Gwiazdki5 Gwiazdek (1 głosów)
Loading ... Loading ...

Małe, puszyste pączki tylko sprawiają wrażenie mniej sycących :) Łatwy przepis na pączki oznacza w tym przypadku, że pączusie własnej roboty mają lekką i delikatną konsystencję.

Pączusie

Pączusie

Składniki na pączusie

  • 100 g mąki,
  • 250 ml mleka,
  • 3 jajka,
  • łyżka cukru,
  • 25 g masła,
  • 500 ml oliwy z oliwek,
  • sól.

W garnku łączymy mleko, cukier, masło i sól. Gotujemy. Gdy mleczny płyn zacznie wrzeć, zdejmujemy garnek z ognia wsypując mąkę. Ciasto na minipączki mieszamy aż stanie się jednolite. Odkładamy na chwilę, by wystygło.

Do ostudzonego ciasta na pączki dodajemy jajka i dokładnie mieszamy do czasu aż ciasto zacznie się ciągnąć.

Łyżeczką wlewamy kulki ciasta do rozgrzanej w rondlu oliwy. W trakcie smażenia pamiętamy, by przełożyć pączek na drugą stronę.

Złocisty pączek podajemy posypany cukrem pudrem lub skropione wodą różaną.

Dołącz do dyskusji o przepisie na forum

Składniki: jajko, masło, mleko




Przepisy z podobnymi składnikami:

Naleśniki gryczane po prowansalsku
Naleśniki gryczane po prowansalsku
Keks z bakaliami i rumem
Keks z bakaliami i rumem
Quiche ziemniaczane z dynią
Quiche ziemniaczane z dynią
Jagodzianki
Jagodzianki
Ciasto daktylowe z polewą toffi i migdałami
Ciasto daktylowe z polewą toffi i migdałami
Zupa meksykańska z kukurydzy
Zupa meksykańska z kukurydzy

Komentarzy: 3 »

  • asieja
    asieja:

    chętnie bym się skusiła na takiego pączusia :-)

  • Kaśka
    Kaśka:

    Szkoda, że nie mogę napisać o wrażeniach, bo przed chwilą trafiłam tutaj (i przepadłam ;) ) ale pączusie wyglądają tak mmmm, że ciężko nie skomentować :) no i prawdziwy wege pączek (nie na smalcu) rządzi!

  • Rholna
    Rholna:

    Zrobiłam już zwykłe (acz nie na smalcu tylko na oleju)z powidłami śliwkowymi, ale mam ochotę jeszcze na te… Oj nie wiem jak to spalę… Do końca miesiąca pozostanie mi żywić się sałatkami…

Zostaw komentarz

Zostaw komentarz. Możesz zawsze komentarze subskrybować wpisy poprzez RSS.

Connect with Facebook

Dodaj komentarz:

Upload Files

You can include images or files in your comment by selecting them below. Once you select a file, it will be uploaded and a link to it added to your comment. You can upload as many images or files as you like and they will all be added to your comment.