Zwegowani » Ciasta desery, Dania smażone

Pączusie


Udostępnij

Autor: Wydrukuj przepis Wydrukuj przepis | Komentarzy: 4
1 Gwiazdka2 Gwiazdki3 Gwiazdki4 Gwiazdki5 Gwiazdek (4 głosów)
Loading ... Loading ...

Małe, puszyste pączki tylko sprawiają wrażenie mniej sycących :) Łatwy przepis na pączki oznacza w tym przypadku, że pączusie własnej roboty mają lekką i delikatną konsystencję.

Pączusie

Pączusie

Składniki na pączusie

  • 100 g mąki,
  • 250 ml mleka,
  • 3 jajka,
  • łyżka cukru,
  • 25 g masła,
  • 500 ml oliwy z oliwek,
  • sól.

W garnku łączymy mleko, cukier, masło i sól. Gotujemy. Gdy mleczny płyn zacznie wrzeć, zdejmujemy garnek z ognia wsypując mąkę. Ciasto na minipączki mieszamy aż stanie się jednolite. Odkładamy na chwilę, by wystygło.

Do ostudzonego ciasta na pączki dodajemy jajka i dokładnie mieszamy do czasu aż ciasto zacznie się ciągnąć.

Łyżeczką wlewamy kulki ciasta do rozgrzanej w rondlu oliwy. W trakcie smażenia pamiętamy, by przełożyć pączek na drugą stronę.

Złocisty pączek podajemy posypany cukrem pudrem lub skropione wodą różaną.

Dołącz do dyskusji o przepisie na forum
Podziel się na:
  • Facebook
  • Blip
  • Flaker
  • Śledzik
  • Gadu-Gadu Live
  • Twitter
  • del.icio.us
  • Google Bookmarks
  • Google Buzz
  • Grono.net
  • Kciuk.pl
  • Wykop
  • email
  • PDF
  • Drukuj

Składniki: , ,




Przepisy z podobnymi składnikami:

Babeczki orzechowe z cukinii
Cukinia to niecodzienny składnik ciast. Babeczki - muffinki orzechowe z cukinii to dowód, jak pyszny...
Langosz z cukinią
Langosze to węgierskie placki z ciasta drożdżowego z dodatkiem ugotowanych ziemniaków. Smaży się je ...
Pasta jajeczna
Przepis na łatwy dip jajeczny. Składniki na pastę jajeczną3 jajka ugotowane na twardo, 1 m...
Kotlety z boczniaków
Boczniaki są powszechnie cenione za walory smakowo-zapachowe, wysoką wartość odżywcza oraz niska kal...
Zielona zupa z kaszą i chrzanem wasabi
Zielona zupa z chrzanowym akcentem oraz wątkiem zbożowym. Zastąpi cały obiad :)Proporcje dla oko...
Racuchy (pancakes) z amarantusem
Przepis z książki 366 delicious ways to cook rice, beans and grains Andrei Chesman mówi, że z tej il...

Komentarzy: 4

  • avatar
    asieja:

    chętnie bym się skusiła na takiego pączusia :-)

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

    # 20 lutego 2009, 9:07 am
  • avatar
    Kaśka:

    Szkoda, że nie mogę napisać o wrażeniach, bo przed chwilą trafiłam tutaj (i przepadłam ;) ) ale pączusie wyglądają tak mmmm, że ciężko nie skomentować :) no i prawdziwy wege pączek (nie na smalcu) rządzi!

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

    # 29 marca 2009, 3:16 pm
  • avatar
    Rholna:

    Zrobiłam już zwykłe (acz nie na smalcu tylko na oleju)z powidłami śliwkowymi, ale mam ochotę jeszcze na te… Oj nie wiem jak to spalę… Do końca miesiąca pozostanie mi żywić się sałatkami…

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

    # 11 lutego 2010, 12:40 pm
  • avatar
    Ewa:

    Te pączusie wyglądają smakowicie, ale miałam z nimi pewien problem… Przy pieczeniu owszem, ładnie sie zbrązowiły, ale w środku pozostały surowe… A smażyłam je na małym ogniu i dość długo… Także nie polecam tego przepisu. Moja robota poszła na marne.

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

    # 3 marca 2011, 12:56 pm

Zostaw komentarz

Zostaw komentarz. Możesz zawsze komentarze subskrybować wpisy poprzez RSS.

Dodaj komentarz:

Dodaj swoje zdjęcie potrawy

Możesz dodać zdjęcia do komentarza - kliknij wybierz zdjęcie. Po wybraniu zdjęcia zostanie ono wysłane na serwer, a link zostanie dodany do Twojego komentarza.