6176 Views |  Like

Omlet

Kto powiedział, że dobre śniadanie nie może być szybkie i proste? Nie zawsze musimy przecież podawać pieczywo. Co w zamian? W lodówce zawsze się znajdziemy coś odpowiedniego, by przyrządzić wegetariańskie śniadanie. Co powiecie na jajka i błyskawiczną lekcję – jak zrobić omlet?

Omlet

Omlet

Składniki:

  • 2 jajka (na jeden omlet),
  • pieczywo tostowe,
  • curry,
  • oregano,
  • papryka słodka,
  • sól, pieprz.

Jajka wbijamy do miseczki i rozbełtujemy. Przyprawiamy szczyptą soli, pieprzem, curry, oregano i papryką słodką. Mieszamy.

Omlety przekładamy patelnię. Smażymy z obu stron na rozgrzanej oliwie.

Złociste omlety z jajek podajemy z tostami lub innym chlebem podgrzanym w tosterze. Chrupiące pieczywo najlepiej smakuje posmarowane masłem czosnkowym.