Zwegowani » Dania główne, Dania zapiekane

Lazania serowa ze słonecznikiem


Udostępnij

Autor: Zwegowani Wydrukuj przepis Wydrukuj przepis | Komentarzy: 7
1 Gwiazdka2 Gwiazdki3 Gwiazdki4 Gwiazdki5 Gwiazdek (2 głosów)
Loading ... Loading ...

Lazania (wł. lasagne) to jedno z najbardziej rozpoznawalnych dań włoskich. Nazwa ta oznacza także makaron, z którego robiona jest potrawa. Włoska kuchnia często kojarzona jest z makaronem, serami, pomidorami i ziołami. To danie, choć nie odbiega od „stereotypu”, jest proste, pyszne i oczywiście mocno serowe :)

Lazania serowa ze słonecznikiem

Lazania serowa ze słonecznikiem

Składniki na lazanię serową ze słonecznikiem

  • ok. 8 płatów makaronu lazanii (na 4 warstwy),
  • 200 g pomidorów z puszki,
  • 125 g sera białego,
  • 4 łyżki sera żółtego,
  • 125 g mozzarelli,
  • 250 g przecieru pomidorowego,
  • jajko,
  • 40 g pestek słonecznika,
  • olej słonecznikowy,
  • suszona bazylia,
  • tymianek,
  • oregano,
  • czarny pieprz.

Ser biały mieszamy z drobno zmielonymi pestkami słonecznika, startym serem żółtym i jajkiem. Przyprawiamy pieprzem i ziołami (jeśli chcemy, by danie nie było zbyt słone z powodu obecności mozzarelli w lazanii, dodajmy trochę więcej ziół). Całość mieszamy.

Naczynie żaroodporne smarujemy olejem słonecznikowym, a dno niewielką ilością przecieru pomidorowego. Na wierzch kładziemy pierwszą warstwę makaronu. Smarujemy ją koncentratem pomidorowym. Kolejno nakładamy masę serowo-słonecznikową, a następnie plasterki pokrojonej mozzarelli. Czwartą, ostatnią warstwę makaronu, przykrywamy sosem pomidorowym i resztkami startego sera żółtego. Wierzch lazanii oprószamy pozostałymi pestkami słonecznika.

Lazanię pieczemy przez ok. 25 minut w piekarniku rozgrzanym do 175° C. Podajemy ciepłe, przybrane listkami bazylii lub kruchą sałatą.

Dołącz do dyskusji o przepisie na forum

Przepisy z podobnymi składnikami:

Lazania z cukinią i brokułami
Lazania z cukinią i brokułami
Pomidory zapiekane z serem
Pomidory zapiekane z serem
Zapiekany sos z pomidorów
Zapiekany sos z pomidorów
Sałatka z pomidorem, serem i bakaliami
Sałatka z pomidorem, serem i bakaliami
Pizza z pieczarkami
Pizza z pieczarkami
Spaghetti z sosem ze świeżych pomidorów
Spaghetti z sosem ze świeżych pomidorów

Komentarzy: 7 »

  • zawszepolka
    zawszepolka:

    Piekna! Super przepis bardzo mi sie podoba i nie omieszkam wyprobowac juz calkiem niedlugo :))
    Pozdrawiam,
    Polka

  • kasiac
    kasiac:

    Pyszne to musi być! I chrupiące:)

  • margot
    margot:

    nie ma jak pyszna lazania ,uwielbiam lazanię mniam mniam jeszcze ze słonecznikiem

  • Bea
    Bea:

    Ze slonecznikiem jeszcze nie robilam, pewnie przepyszne!

    Pozdrawiam :)

  • kuchareczka
    kuchareczka:

    Aj, Aly, rozpieszczasz mnie wegetariansko. Uwiebiam makaron i pomidory – a slonecznik na wierzchu wyglada jak kwiatki :)

  • Majana
    Majana:

    Uwielbiam lasagne!:)) Ze słonecznikiem nie robiłam i nie jadłam,ale na pewno jest pyszna :)
    Pozdrawiam Sąsiadów!

  • aga
    aga:

    przepysznie brzmi ta lazania

Zostaw komentarz

Zostaw komentarz. Możesz zawsze komentarze subskrybować wpisy poprzez RSS.

Connect with Facebook

Dodaj komentarz:

Upload Files

You can include images or files in your comment by selecting them below. Once you select a file, it will be uploaded and a link to it added to your comment. You can upload as many images or files as you like and they will all be added to your comment.