Kuskus z fasolą szparagową i pomidorami
Udostępnij
Wydrukuj przepis | Komentarzy: 5
(5 głosów)
Loading ...Kuskus z warzywami to bardzo uniwersalne danie. Sprawdza się zarówno jako sałatka na śniadanie czy kolację, jak i jako potrawka i dodatek do dań obiadowych. Lekkie, zdrowe i pyszne :)
Składniki na kuskus z fasolą szparagową, cebulą, kukurydzą i pomidorami
Kuskus z fasolą szparagową i pomidorami
- 300 g zielonej fasoli szparagowej,
- 300 g kaszy kuskus,
- 350 g pomidorów koktajlowych (cherry),
- cebula,
- 220 g kukurydzy z puszki,
- 425 ml bulionu warzywnego (z 1 kostki, na pół litra),
- łyżka masła,
- oliwa z oliwek,
- tymianek,
- sól, pieprz.
Posiekaną cebulę smażymy w rondelku lub na patelni. Dodajemy fasolę szparagową i 125 ml wywaru warzywnego. Gotujemy pod przykryciem, na średnim ogniu przez ok. 8 minut.
Resztę bulionu gotujemy z łyżką oliwy z oliwek. Zdejmujemy z ognia i wsypujemy kaszę kuskus. mieszając. Odstawiamy na chwilę (ok. 5 minut), by kuskus wchłonął płyn.
Do kaszy dodajemy pokrojone w ósemki pomidory, kukurydzę, fasolę i cebulę. Oprószamy tymiankiem i doprawiamy solą i pieprzem. Kuskus podajemy z warzywami, z sosem jogurtowym lub z jogurtem.
- Kuskus z fasolą szparagową i pomidorami - składniki
- Kasza kuskus z warzywami
- Kuskus z fasolą szparagową i pomidorami
Przepisy z podobnymi składnikami:
Makaron penne z warzywami i grzybami przyrządza się równie szybko jak spaghetti. Polecamy pikantną w...
Oryginalna przystawka, sposób na pyszne śniadanie, czy kolację. Kanapki z ciabattą przeplatane gruby...
Przepis na ten pasztet znalazłem w świątecznym wydaniu magazynu Vege i trochę go urozmaiciłem :). Pe...
Kolejna propozycja kotletów wegetariańskich, tym razem z kaszki kukurydzianej (polenty). Polecamy ta...
Przepis na wegańską zupę z ciecierzycy w wersji dietetycznej.Składniki na zupę z ciecierzycy...
Przepis na pyszny krem z selera i pietruszki.Składniki na zupę krem z selera i pietruszki (n...
też lubię kuskus, zarówno na słodko i na słono, macie rację jest bardzo uniwersalne, zupełnie jak moja ukochana quinoa
Oceń komentarz:
0 
0
Pyszne! :)
Oceń komentarz:
0 
0
Rewelacja!
Od jakiegoś czasu mam spory problem z wymyśleniem menu na cały tydzień.
To danie to dla mnie odskocznia od „standardowych” naleśników, placków, surówek, itp.
Dziękuję.
Oceń komentarz:
0 
0
Zrobiłam dzisiaj to danie i jest naprawdę pyszne! :)
Oceń komentarz:
0 
0
pychaa!! zrobiliśmy to z rodzinką na moje urodziny i wszyscy 2 krotnie prosili o dokładki! objedliśmy się, że niewiem! ;D
Oceń komentarz:
2 
0
Zostaw komentarz
Wyszukiwarka przepisów
Zaloguj się kontem Facebook
Dodaj Zwegowani.pl do Firefoksa
Witamy w serwisie
Szukaj przepisów:
Zwegowani w Twoim telefonie!
Ostatnio na forum
Zwegowani na Facebook
Popularne dania
Najczęściej wyszukiwane
Najlepiej oceniane przepisy
Najcęściej oceniane przepisy
Najczęściej komentowane przepisy
Najświeższe komentarze do przepisów
Copyright © 2008-2012 - Zwegowani.pl | Wegetarianizm, przepisy kucharskie, przepisy wegetariańskie. All rights reserved. E-mail: kontakt@zwegowani.pl