Kulki ziemniaczane
Udostępnij
Wydrukuj przepis | Komentarzy: 15
(7 głosów)
Loading ...Ten przepis można śmiało wykorzystać do obiadu bez konieczności lepienia kuleczek ziemniaczanych, ale po prostu – smażąc ziemniaki z cebulą. Czasem jednak warto zaskoczyć gości czy nawet domowników czymś oryginalnym, a do tego nietrudnym. Podajemy zatem przepis na kulki ziemniaczane z zielonym groszkiem:)
Kulki ziemniaczane
Składniki:
- 500 g ziemniaków,
- 100 g groszku,
- 4 dymki (lub pół małej cebuli/ szalotki),
- sok z połowy cytryny,
- mąka,
- oregano,
- kolendra,
- sól, pieprz.
Ziemniaki, pozostawione w mundurkach, gotujemy aż staną się miękkie. Obieramy je i rozgniatamy widelcem lub przeciskamy przez praskę.
Posiekane dymki łączymy z groszkiem, większą ilością kolendry (by zneutralizować kwaśny smak cytryny), oregano, solą, pieprzem oraz z sokiem z cytryny. Całość lekko rozgniatamy łyżką lub kulą do ucierania. Dokładnie mieszamy i dodajemy do ziemniaków.
Z masy – w zależności od wielkości kulek – przygotowujemy od ok. 10-20 kuleczek ziemniaczanych. Obtaczamy je w mące i smażymy na małej ilości oleju, obracając kuleczki tak, by zarumieniły się z każdej strony.
Kulki ziemniaczane możemy podać z np. sosem czosnkowym typu tzatziki lub pomidorowym albo z surówkami.
- Kulki ziemniaczane - składniki
- Cebula z groszkiem
- Ulepione kuleczki ziemniaczane przed smażeniem
- Kulki ziemniaczane
Dołącz do dyskusji o przepisie na forum
Przepisy z podobnymi składnikami:
Warzywa z grilla są nie tylko niezwykle smaczną i chrupiącą (szczególnie główki!) przekąską, ale prz...
Kolejny prosty przepis ze szparagami - szparagi zapiekane w cieście francuskim i posypane ziarnami: ...
Łatwa w przygotowaniu, ciekawa w smaku i bardzo zdrowa - sałatka! Podaję proporcje na ok. 4-6 osób ...
Przepis na pyszną zupę z kalafiorem. Składniki na zupę kalafiorową z szałwią:mała cebula...
Przepis na wegańską zupę z ciecierzycy w wersji dietetycznej.Składniki na zupę z ciecierzycy...
Orzech nerkowca jest bogatym źródłem tłuszczów roślinnych, potasu, wapnia, magnezu, fosforu, niacyny...
to ja poproszę jedna porcje na kolacje dziś:)
Oceń komentarz:
0 
0
Jaki świetny pomysl, żeby do kulek nie dodawać mąki, dopiero przy smazeniu :)
Oceń komentarz:
0 
0
mnie tez sie podoba ten pomysl! :-)
Oceń komentarz:
0 
0
I ja i ja mysle ze Margot sie ze mna podzieli :))))
Oceń komentarz:
0 
0
Mój synek już sobie takie zamówił,tylko że bez groszku.Ja oczywiście sobie zrobię z groszkiem.Fajny pomysł.
Oceń komentarz:
0 
0
Super! Uwielbiam połączenie cebula – ziemniaki :). Mniam!
Oceń komentarz:
0 
0
Fajne. Bo proste a pomysłowe! :)
Oceń komentarz:
0 
0
fajowe i bardzo pomysłowe :)
Oceń komentarz:
0 
0
Mniam… mniam… oceniłam na 5 ten przepis. Uwielbiam ziemniaki i sądzę, że takie własnie są przepyszne.
Pozdrawiam,
Oceń komentarz:
0 
0
Boskie są,zdaje mi się ,że już kiedyś je robiła moja mama:)
Oceń komentarz:
0 
0
Kuleczki ziemniaczane to jest to! Uwielbiam je! Robiłam w posypce chilli i były świetne. Ale z takim „wsadem” groszkowym muszą być pyszne :) I bardzo syte ;)
Oceń komentarz:
0 
0
Uwielbiam wszelkie dania z ziemniaków. i niedawno polubiłam groszek takze danie pierwsza klasa ;)
Oceń komentarz:
0 
0
hm super pomysł zrobię gorszej połowie ;) – pozdrawiam
Oceń komentarz:
0 
0
Dziś zrobiłam sobie na śniadanio-obiad te kulki :) tylko trochę zmieniłam proporcje (na korzyść groszku ;) )
Pyszne danie:) polecam
Oceń komentarz:
0 
0
fajny pomysł odmiana dla kotletow sojowych ktore czesto goszcza u mnie na stole
zrobilam je wlasnie w postaci kotletow z salatka z kapusty pekińskiej i obowiazkowo moj ulubiony sos tzatziki.smacznie i sycaco
dzieki za przepis:)
Oceń komentarz:
0 
0
Zostaw komentarz
Wyszukiwarka przepisów
Zaloguj się kontem Facebook
Dodaj Zwegowani.pl do Firefoksa
Witamy w serwisie
Szukaj przepisów:
Zwegowani w Twoim telefonie!
Ostatnio na forum
Zwegowani na Facebook
Popularne dania
Najczęściej wyszukiwane
Najlepiej oceniane przepisy
Najcęściej oceniane przepisy
Najczęściej komentowane przepisy
Najświeższe komentarze do przepisów
Copyright © 2008-2012 - Zwegowani.pl | Wegetarianizm, przepisy kucharskie, przepisy wegetariańskie. All rights reserved. E-mail: kontakt@zwegowani.pl