4757 Views |  Like

Kotlety z płatków owsianych

Jedna z propozycji na sycący obiad wegetariański – kotlety z płatków owsianych. Porcja dla 4 osób.

Kotlety z płatków owsianych

Kotlety z płatków owsianych

Składniki:

  • 3 szklanki płatków owsianych,
  • cebula,
  • 6 szklanek wody,
  • 2 jajka,
  • pieprz, sól.

Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy ją aż się zarumieni.

Jednocześnie przygotowujemy płatki owsiane. Zalewamy je 6 szklankami wrzącej wody i gotujemy ok. 10 minut. Gdy masa zgęstnieje, zdejmujemy garnek z gazu.

Do papki owsianej dodajemy cebulę, jajka i przyprawy. Mieszamy.

Owsianą masę obtaczamy w bułce tartej. Formujemy okrągłe kotlety wegetariańskie. Kładziemy na patelnię i smażymy na złoto-brązowy kolor.

Kotlety wegetariańskie z płatkami owsianymi podajemy z surówką lub ziemniakami.