Kotlety z kalafiora
Udostępnij
Wydrukuj przepis | Komentarzy: 6
(4 głosów)
Loading ...Pomysł na obiad? Może kotlety z pastą kalafiorową w panierce z płatków kukurydzianych? :> Koniecznie spróbujcie kotletów z kalafiora!
Kotlety z kalafiora
Składniki:
- kalafior,
- 2,5 szklanki płatków kukurydzianych,
- cebula (szalotka),
- 3 łyżki mąki,
- łyżeczka bułki tartej,
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego,
- 2 jajka,
- oregano,
- sól, pieprz.
Różyczki kalafiora oddzielamy i gotujemy na miękko. Po odsączeniu kalafiora i ostudzeniu miksujemy go blenderem na pastę.
Cebulę siekamy i podsmażamy ją na oliwie. Zeszkloną cebulę mieszamy z pastą kalafiorową. Do masy na kotlety dodajemy jajka, mąkę, bułkę tartą i koncentrat pomidorowy. Przyprawiamy i mieszamy.
Płatki kukurydziane rozgniatamy za pomocą kuli do ucierania lub wałka do ciasta. Z masy kalafiorowej formujemy kotleciki, a następnie obtaczamy je w drobno pokruszonych płatkach kukurydzianych. Kotlety kalafiorowe z płatkami kukurydzianymi smażymy z obu stron na złoty kolor.
Kotleciki z kalafiora możemy podawać w towarzystwie ziemniaków, przybrane liśćmi sałaty.
- Kotlety z kalafiora - składniki
- Pokruszone płatki kukurydziane
- Kotlety z kalafiora
Dołącz do dyskusji o przepisie na forum
Składniki: cebula, jajko, kalafior, przecier pomidorowy, płatki kukurydziane, sałata zielona, szalotka, ziemniaki
Przepisy z podobnymi składnikami:
Ratatuj (Ratatouille), zwane też ratatują, to danie prowansalskie często mylone z leczo. W odróżnien...
Muffiny z ciemnej czekolady, z dodatkiem bananów i orzechów włoskich to alternatywa do tradycyjnych,...
Oryginalna przystawka, sposób na pyszne śniadanie, czy kolację. Kanapki z ciabattą przeplatane gruby...
Przepis ten znalazłem na odwrocie kartki kalendarza. Naprawdę pyszne :)Składniki na pomi...
Prosty, szybki i smaczny przepis na słodką, poobiednią przekąskę.Składniki na ciasto bana...
Klasyka w najlepszym wydaniu - kruche ciasto, szpinak i feta. Nieskomplikowane i szybkie w wykonaniu...
Podoba mi sie ten przepis!:))
Oceń komentarz:
0 
0
coś wydaje mi się nie tak z proporcjami, ciasto wychodzi rzadkie, musiałam dodać jeszcze z pięć kopaistych łyżek bułki co sprawiło, że kalafior zniknął w gęstej bułkowej mgle xD
Oceń komentarz:
0 
0
witam wszystkich
jako nastolatka pragnąca przejść na wegetarianizm czytam wasze przepisy i naszła mnie dosyć głupia myśl: na jakim oleju smażyć te specjały i czy ewentualnie da się do smażenia wykorzystać oliwę z oliwek?
z góry dziękuę za odpowiedź :)
Oceń komentarz:
0 
0
hej, witaj, miło nam, że do nas zaglądasz. przy smażeniu z oliwy z oliwek możesz jak najbardziej korzystać. pochwal się wynikami, zapraszamy :)
Oceń komentarz:
1 
0
ja teżsmażyłam te kotleciki i sa pyszne mam tylko jedno pytanie czy może bć zwykła cebla?
Oceń komentarz:
1 
0
Kotlety serio przepyszne! Ostatnio właśnie z mamą takie wegetariańskie bardziej robimy ;). Ja do kotletów użyłam zwykłej cebuli, ale że ją lubię to dodałam 2 średniej wielkości. Mąki wgl. nie dodawałam. W bułce tartej też obtoczyłam, bo zapomniałam kupić płatki… :)
POLECAM PRZEPIS!
Oceń komentarz:
1 
0
Zostaw komentarz
Wyszukiwarka przepisów
Zaloguj się kontem Facebook
Dodaj Zwegowani.pl do Firefoksa
Witamy w serwisie
Szukaj przepisów:
Zwegowani w Twoim telefonie!
Ostatnio na forum
Zwegowani na Facebook
Popularne dania
Najczęściej wyszukiwane
Najlepiej oceniane przepisy
Najcęściej oceniane przepisy
Najczęściej komentowane przepisy
Najświeższe komentarze do przepisów
Copyright © 2008-2012 - Zwegowani.pl | Wegetarianizm, przepisy kucharskie, przepisy wegetariańskie. All rights reserved. E-mail: kontakt@zwegowani.pl