Kotlety z bobu
Udostępnij
Wydrukuj przepis | Komentarzy: 7
(Oceń przepis)
Loading ...Zielone kotleciki z bobu i płatków owsianych stanowią jednocześnie miękką i chrupiącą przekąskę obiadową, doskonałą do warzyw, surówek, ziemniaków, czy ryżu. Wystarczy skusić się na bób i spróbować warzywnej potrawy :) Przepis publikujemy w ramach sierpniowej akcji „Przepisy na bób„.
Kotlety z bobu
Składniki na kotlety z bobu
- 700 g bobu,
- 2 cebule,
- łyżka płatków owsianych,
- 3 łyżki bułki tartej,
- 1-2 jajka,
- szczypiorek,
- natka pietruszki (opcjonalnie),
- gałka muszkatołowa,
- sól, pieprz.
Bób wsypujemy do osolonej wody i gotujemy od 10-20 minut aż stanie się miękki. Odcedzony mielimy np. za pomocą ręcznego blendera lub kuli do ucierania. Posiekane cebule mieszamy z pokrojonym drobno szczypiorkiem i pietruszką, a następnie podsmażamy na złoty kolor.
Bób łączymy z cebulowo-szczypiorkowa masą, jajkami i przyprawami. Całość mieszamy.
Z bobowej masy formujemy kotlety i obtaczamy je w bułce tartej wymieszanej z płatkami owsianymi. Kotlety podsmażamy na rozgrzanej oliwie na brązowo z obu tron. Potrawę z bobu możemy podawać polaną masłem. Kotlety warzywne sprawdzają się także jako dodatek do bagietek, czy innego rodzaju bułek.
- Kotlety z bobu - składniki
- Panierowanie kotletów z bobu w bułce tartej i płatkach owsianych
- Kotlety z bobu
Dołącz do dyskusji o przepisie na forum
Przepisy z podobnymi składnikami:
Nie mogło zabraknąć niezwykle popularnej, smacznej i prostej w przygotowaniu sałatki z twarożku. Ide...
Zapiekany kalafior pokryty warstwą małych ziemniaków, soczystych pomidorów i polany delikatnym sosem...
Te chipsy są wyjątkowe, choćby dlatego, że nie znajdziecie ich w żadnym sklepie:) Ale mają więcej zn...
Ta zupa to taki wiosenny bieg na przełaj przez ogród, trochę tego, trochę tamtego :) Jako, że miałam...
Przepis na wegetariańskie kotlety z pszenicy i płatków owsianych podawane z sosem tzatziki.N...
Zmodyfikowany przepis pochodzi oryginalnie z książki Good to the grain Kim Boyce. Jest w nim mowa o ...
Jestem ogromną fanką bobu i przyznam, że w takiej formie jeszcze nie jadłam, notuję więc do wypróbowania :)
Oceń komentarz:
0 
0
a ja w tym roku nie jadłam jeszcze bobu… muszę się nawrocic bo to bląd… wielki błąd:P
cudne kotleciki, takie zieloniutkie:))
Oceń komentarz:
0 
0
wyobrażam sobie jakie muszą być pyszne :)
Oceń komentarz:
0 
0
Widzę, że tutaj jest małe szaleństwo „bobkowe” ;)A jak sie zielono zrobiło, jak w maju na łące;) Kotleciki wygladają jak nie z tej planety, świetne, można fajnie nimi zaskoczyć gości na imprezie :)
Oceń komentarz:
0 
0
Chyba będą smaczne. Właśnie je pichcę na obiad i ta „kotletowa” masa jest pyyyyszna! :)
Oceń komentarz:
0 
0
ja wlasnie zrobilam i juz zjadlam te kotleciki + pomidorki . sa calkiem fajne w smaku tylko co zrobic zeby mi sie nie rozlatywaly byly bardziej zbite ?!
Oceń komentarz:
0 
0
Są pyszne :) Zwłaszcza świeżo smażone – znikają w mgnieniu oka (chociaż odgrzewane w mikrofalówce też nie tracą na smaku).
Jedyny mankament jest taki, że są bardzo kruche – mają tendencję do rozpadania się – ale także rozpływają się w ustach :)
Oceń komentarz:
0 
0
Zostaw komentarz
Wyszukiwarka przepisów
Zaloguj się kontem Facebook
Dodaj Zwegowani.pl do Firefoksa
Witamy w serwisie
Szukaj przepisów:
Zwegowani w Twoim telefonie!
Ostatnio na forum
Zwegowani na Facebook
Popularne dania
Najczęściej wyszukiwane
Najlepiej oceniane przepisy
Najcęściej oceniane przepisy
Najczęściej komentowane przepisy
Najświeższe komentarze do przepisów
Copyright © 2008-2012 - Zwegowani.pl | Wegetarianizm, przepisy kucharskie, przepisy wegetariańskie. All rights reserved. E-mail: kontakt@zwegowani.pl