Kotlety z bobu
Udostępnij
Wydrukuj przepis | Komentarzy: 7
(Oceń przepis)
Loading ...Zielone kotleciki z bobu i płatków owsianych stanowią jednocześnie miękką i chrupiącą przekąskę obiadową, doskonałą do warzyw, surówek, ziemniaków, czy ryżu. Wystarczy skusić się na bób i spróbować warzywnej potrawy :) Przepis publikujemy w ramach sierpniowej akcji „Przepisy na bób„.
Kotlety z bobu
Składniki na kotlety z bobu
- 700 g bobu,
- 2 cebule,
- łyżka płatków owsianych,
- 3 łyżki bułki tartej,
- 1-2 jajka,
- szczypiorek,
- natka pietruszki (opcjonalnie),
- gałka muszkatołowa,
- sól, pieprz.
Bób wsypujemy do osolonej wody i gotujemy od 10-20 minut aż stanie się miękki. Odcedzony mielimy np. za pomocą ręcznego blendera lub kuli do ucierania. Posiekane cebule mieszamy z pokrojonym drobno szczypiorkiem i pietruszką, a następnie podsmażamy na złoty kolor.
Bób łączymy z cebulowo-szczypiorkowa masą, jajkami i przyprawami. Całość mieszamy.
Z bobowej masy formujemy kotlety i obtaczamy je w bułce tartej wymieszanej z płatkami owsianymi. Kotlety podsmażamy na rozgrzanej oliwie na brązowo z obu tron. Potrawę z bobu możemy podawać polaną masłem. Kotlety warzywne sprawdzają się także jako dodatek do bagietek, czy innego rodzaju bułek.
- Kotlety z bobu - składniki
- Panierowanie kotletów z bobu w bułce tartej i płatkach owsianych
- Kotlety z bobu
Dołącz do dyskusji o przepisie na forum
Przepisy z podobnymi składnikami:
Ten przepis na naleśniki z owocami można przyrządzić w bardzo szybki sposób za pomocą tzw. crepe mak...
Zupa meksykańska to istna mieszanka smaków. Słodka kukurydza ustępuje kwaśniej śmietanie. Kwaśność w...
Smakuje jak sok ze świeżej marchewki, taki ze słoiczka, dla dzieci. Wprost idealny. Do tego z dozą p...
Przepis na faszerowane łódki z bakłażanu przypomina dawniej opublikowany przepis, na zapiekany bakła...
Przepis na domowe, świeże pieczywo otrębowe.Składniki na chleb z otrębów:17 łyżek otręb...
Przepis na te racuszki zaczerpnęłam ze starej książki z lat 70-tych, zwędzonej ;-) Mamie Wszystko z ...
Jestem ogromną fanką bobu i przyznam, że w takiej formie jeszcze nie jadłam, notuję więc do wypróbowania :)
Oceń komentarz:
0 
0
a ja w tym roku nie jadłam jeszcze bobu… muszę się nawrocic bo to bląd… wielki błąd:P
cudne kotleciki, takie zieloniutkie:))
Oceń komentarz:
0 
0
wyobrażam sobie jakie muszą być pyszne :)
Oceń komentarz:
0 
0
Widzę, że tutaj jest małe szaleństwo „bobkowe” ;)A jak sie zielono zrobiło, jak w maju na łące;) Kotleciki wygladają jak nie z tej planety, świetne, można fajnie nimi zaskoczyć gości na imprezie :)
Oceń komentarz:
0 
0
Chyba będą smaczne. Właśnie je pichcę na obiad i ta „kotletowa” masa jest pyyyyszna! :)
Oceń komentarz:
0 
0
ja wlasnie zrobilam i juz zjadlam te kotleciki + pomidorki . sa calkiem fajne w smaku tylko co zrobic zeby mi sie nie rozlatywaly byly bardziej zbite ?!
Oceń komentarz:
0 
0
Są pyszne :) Zwłaszcza świeżo smażone – znikają w mgnieniu oka (chociaż odgrzewane w mikrofalówce też nie tracą na smaku).
Jedyny mankament jest taki, że są bardzo kruche – mają tendencję do rozpadania się – ale także rozpływają się w ustach :)
Oceń komentarz:
0 
0
Zostaw komentarz
Wyszukiwarka przepisów
Zaloguj się kontem Facebook
Dodaj Zwegowani.pl do Firefoksa
Witamy w serwisie
Szukaj przepisów:
Zwegowani w Twoim telefonie!
Ostatnio na forum
Zwegowani na Facebook
Popularne dania
Najczęściej wyszukiwane
Najlepiej oceniane przepisy
Najcęściej oceniane przepisy
Najczęściej komentowane przepisy
Najświeższe komentarze do przepisów
Copyright © 2008-2012 - Zwegowani.pl | Wegetarianizm, przepisy kucharskie, przepisy wegetariańskie. All rights reserved. E-mail: kontakt@zwegowani.pl