Zwegowani » Dania główne, Dania smażone, Kotlety wegetariańskie

Kotlety ryżowe z marchewką

Autor: Zwegowani Wydrukuj przepis Wydrukuj przepis | Komentarzy: 8
1 Gwiazdka2 Gwiazdki3 Gwiazdki4 Gwiazdki5 Gwiazdek (2 głosów)
Loading ... Loading ...

Kotlety z marchewki, czy kotlety ryżowe z dodatkiem marchewki? Jedno jest pewne - są to jedne z najlepszych i najprostszych przepisów na kotlety wegetariańskie. Koniecznie spróbujcie jedną z dostępnych na stronie propozycji na kotleciki - marchwiowe. Danie polecamy z sosem jogurtowo-majonezowym, pikantnym sosem jogurtowym lub sosem czosnkowym tzatziki.

Wegetariańskie kotlety marchewkowe z ryżu

Wegetariańskie kotlety marchewkowe z ryżu

Składniki na kotlety ryżowe z marchewką

  • 4 marchewki,
  • 150 g ryżu,
  • 3 żółtka,
  • bułka tarta,
  • sól, pieprz.

Składniki na sos jogurtowo-majonezowy

  • do pół szklanki majonezu,
  • 3 łyżki jogurtu naturalnego,
  • sól, pieprz.

Oskrobane marchewki gotujemy starając się, by nie rozgotować ich do miękkości, tak, aby zachowały jednak lekką twardość. Ugotowane marchwie studzimy i ścieramy na tarce o dużych oczkach.

Ugotowany w posolonym wrzątku i wystudzony ryż mieszamy z marchewką. Do masy dodajemy 2 łyżki bułki tartej i żółtka. Całość mieszamy i doprawiamy. Z masy ryżowo-marchewkowej formujemy niewielkie kotleciki (ok. 8-10 sztuk) i obtaczamy je dodatkowo w bułce tartej przed smażeniem.

Kotlety marchewkowe smażymy z obu stron na rozgrzanej oliwie z oliwek. Składniki na sos łączymy i dokładnie mieszamy ze sobą.

Usmażone kotleciki ryżowe z marchewkami podajemy polane sosem majonezowym.

Forum wegetariańskie Dołącz do dyskusji o przepisie na forum - (1) Wpisy

Wypróbowałeś przepis? Dodaj zdjęcie!

Skorzystaj z formularza znajdującego się po prawej stronie (pod ramką fanów).

Składniki: , , , ,




Przepisy z podobnymi składnikami:

Sałatka z marchewką, papryką i orzechami
Sałatka z marchewką, papryką i orzechami
Kotlety z tofu i marchewki z pesto szpinakowym
Kotlety z tofu i marchewki z pesto szpinakowym
Pieczarki z marchewką w śmietanie lub jogurcie
Pieczarki z marchewką w śmietanie lub jogurcie
Kotleciki buraczkowo-marchewkowe
Kotleciki buraczkowo-marchewkowe
Pasta jajeczna
Pasta jajeczna
Racuchy z marchewki
Racuchy z marchewki

Komentarzy: 8 »

  • polka
    polka:

    Oj myślę że by mi posmakowały! Jadłam podobne z pieczarkami, ale z marchewką muszę cudnie smakować!

    pozdrawiam ciepło,

    polka

    # 14 wrzesień 2009, 10:58 po południu
  • Grazyna
    Grazyna:

    Pycha takie kotleciki!

    # 15 wrzesień 2009, 9:54 przed południem
  • aga-aa
    aga-aa:

    wyglądają bardzo apetycznie i na bank są pyszne, zwłaszcza, że ja lubię takie kombinacje :)

    # 15 wrzesień 2009, 6:50 po południu
  • Beata
    Beata:

    Bardzo smaczne kotleciki. Polecam do sosu jogurtowo - majonezowego dodać curry:)

    # 26 wrzesień 2009, 4:39 po południu
  • Aga
    Aga:

    Te kotleciki są przepyszne. Sos curry moim zdaniem jest konieczny - sprawia że kotleciki rozpływają się po prostu w ustach…

    # 16 październik 2009, 3:39 po południu
  • yasana
    yasana:

    oprocz skladnikow podanych w przepisie dodalismy wycisniety czosnek, chili i curry i wyszla mega wyjebka w techno!!

    # 25 listopad 2009, 8:46 po południu
  • goosia
    goosia:

    “oprocz skladnikow podanych w przepisie dodalismy wycisniety czosnek, chili i curry i wyszla mega wyjebka w techno!!”

    hehehe….w takim razie trzeba sprawdzić

    # 13 styczeń 2010, 10:51 po południu
  • Anonim:

    “wyjebka” ??? widze ze wulgaryzmy nawet w kulinariach sa teraz na miejscu…((((

    # 3 luty 2010, 5:02 po południu

Zostaw komentarz

Zostaw komentarz. Możesz zawsze komentarze subskrybować wpisy poprzez RSS.

Możesz dodać zdjęcie do komentarza klikając tutaj: dodaj zdjęcie.
W przypadku wcześniejszego wysłania zdjęcia poprzez formularz znajdujący się po prawej stronie (pod ramką fanów) wystarczy podać następujący adres url:
http://zwegowani.pl/zdjecia/nazwa-twojego-zdjecia.jpg.