Zwegowani » Dania smażone, Dania wigilijne, Przekąski dodatki, Przepisy na Sylwestra, Śniadania kolacje

Hummus z cieciorki z pieczarkami


Udostępnij

Autor: Wydrukuj przepis Wydrukuj przepis | Komentarzy: 11
1 Gwiazdka2 Gwiazdki3 Gwiazdki4 Gwiazdki5 Gwiazdek (2 głosów)
Loading ... Loading ...

Hummus to pasta z cieciorki popularna na Bliskim Wschodzie w kuchni arabskiej i żydowskiej. To genialny dodatek do kanapek a także do chleba pitta, używany również jako dip.

Składniki na hummus z cieciorki z pieczarkami

Hummus z cieciorki z pieczarkami

Hummus z cieciorki z pieczarkami

  • 2/3 szklanki cieciorki,
  • 4 pieczarki,
  • cebula,
  • pomidor,
  • 2 łyżki masła,
  • 3 ząbki czosnku,
  • przyprawy: sól, pieprz, świeża bazylia, majeranek.

Cieciorkę moczymy w wodzie przez noc (można użyć tej z puszki – dla niecierpliwych). Gotujemy przez co najmniej godzinę. Kroimy pieczarki, cebulę i pomidora w kostkę. Wszystko razem podsmażamy.

Pierwszą blendujemy cieciorkę z masłem, dodajemy przyprawy oraz podsmażone pieczarki z cebulą i pomidorem. Hummus z cieciorki z pieczarkami gotowy! Smacznego!


Podziel się na:
  • Facebook
  • Blip
  • Flaker
  • Śledzik
  • Gadu-Gadu Live
  • Twitter
  • del.icio.us
  • Google Bookmarks
  • Google Buzz
  • Grono.net
  • Kciuk.pl
  • Wykop
  • email
  • PDF
  • Drukuj

Przepisy z podobnymi składnikami:

Lazania z cukinią i brokułami
Lasagne to pyszne i kolorowe danie przekładane sosem pomidorowym i przykryte gęstym sosem serowym. W...
Kotlety ryżowo-ziemniaczane w sezamie
Kotlety ziemniaczane to sposób, by często serwowane w niektórych domach ziemniaki podać w nieco inny...
Cukinia zapiekana z serem
Zarówno cukinia, jak i kabaczek, jest smacznym, dietetycznym warzywem, którego zastosowanie w kuchni...
Kuskus z fasolą szparagową i pomidorami
Kuskus z warzywami to bardzo uniwersalne danie. Sprawdza się zarówno jako sałatka na śniadanie czy k...
Kolorowe kotleciki sojowo-marchewkowe
Przepis na chrupiące, kolorowe i aromatyczne kotlety wegetariańskie z marchewką. Składniki na weget...
Orkiszowe placuszki z dynią
Tym razem placuszki na słodko z razową mąką orkiszową. Bardzo smaczne, wilgotne, w zasadzie nie smak...

Komentarzy: 11

  • avatar
    wegetarianizm:

    Świetny przepis ktory swego czasu uzywalem ;)

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

  • avatar
    Tomasz Maciuła:

    hummus bez tahini ?

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

  • avatar
    bethdu:

    nie ma przeciwwskazan, zeby tahini dodac:) wersja latwiejsza jest bez pasty sezamowej, smakuje tak samo genialnie!

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

  • avatar
    vespertinee:

    Fajny przepis! POdoba mi sie dodatek pieczarek :)

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

  • avatar
    Anonim:

    A czy pieczarki, cebule i pomidora takze miksujemy razem z chickpeas, czy tylko wszystko razem pozniej mieszamy?

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

  • avatar
    Mery:

    A oto moja wersja :)

    Oceń komentarz: Dobre 1 Słabe 0

  • avatar
    Mery:

    I gotowe kanapeczki:

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

  • avatar
    Katia:

    Mniam – genialnie proste. Choć rzeczywiście, pastę sezamową wolałabym dodać. powiedzmy, że to wariacja na temat hummusa:) Zdrowsza wariacja.
    Mary – kanapeczki pożarłam oczami…Smakowite.

    Oceń komentarz: Dobre 1 Słabe 0

  • avatar
    Zwegowani:


    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

  • avatar
    Anonim:

    hummus wyśmienity, pyszność nad pysznościami ;))) Każdy kto został przeze mnie poczęstowany, zachwycał się smakiem. Jedyna moja inwencja twórcza w tym przepisie: dodałam do niego świeży rozmaryn. Dzięki za przepis ;)))

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

  • avatar
    bethdu:

    ciesze sie, ze przepis sie przydal i podobal :)

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

Zostaw komentarz

Zostaw komentarz. Możesz zawsze komentarze subskrybować wpisy poprzez RSS.

Dodaj komentarz:

Dodaj swoje zdjęcie potrawy

Możesz dodać zdjęcia do komentarza - kliknij wybierz zdjęcie. Po wybraniu zdjęcia zostanie ono wysłane na serwer, a link zostanie dodany do Twojego komentarza.