Gołąbki z ryżem i pieczarkami
Udostępnij
Przepis na wegetariańskie gołąbki z ryżem i pieczarkami.
Składniki na gołąbki z farszem ryżowo-pieczarkowym
- woreczek ryżu,
- 300 g pieczarek,
- cebula,
- czosnek,
- 2 jajka,
- słoik przecieru pomidorowego,
- kapusta włoska,
- przyprawy: bazylia, oregano, sól, pieprz,
- sos pomidorowy: czosnek, zioła prowansalskie, woda (ok. pół szklanki), cukier.
Ryż gotujemy, a potem studzimy. Cebulę, czosnek i pieczarki kroimy i dusimy na małej ilości oleju. Liście kapusty oddzielamy, a każdy z nich wrzucamy na chwilę do wrzątku.
Łączymy ryż z cebulą, czosnkiem, jajkami, ziołami i pieczarkami. Farsz (ok. 1 łyżki) nakładamy na liście kapusty i zawijamy (można obwiązać też nitką).
Gołąbki układamy w żaroodpornym naczyniu z pokrywą. Całość lekko kropimy oliwą. Zalewamy sosem (wymieszany koncentrat pomidorowy; woda – nie więcej niż pół szklanki, chodzi o to, by gołąbki nie przywarły;odrobina cukru) .
Gołąbki z ryżem i pieczarkami pieczemy w zakrytym naczyniu w temp. 180°C przez ok. 45-60 min. Pod koniec pieczenia lub po wyjęciu z piekarnika można je posypać żółtym serem.
- Gołąbki z farszem z ryżu i pieczarek po wyjęciu z piekarnika
- Gotowe gołąbki wegetariańskie
- Gołąbki z ryżem i pieczarkami
Składniki: cebula, czosnek, jajko, kapusta włoska, pieczarki, pomidor, ryż, sos pomidorowy, szalotka
Przepisy z podobnymi składnikami:
Zapiekane warzywa w panierce z ciasta naleśnikowego (smażone to pakora) to delikatne danie wzbogacon...
Tym razem sałatka z białej części pora, świeżych pomidorów, szpinaku i rzodkiewek. Palce lizać! :) ...
Sos czosnkowy jest uniwersalnym dodatkiem, który sprawdza się zarówno jako przystawka do potraw i pi...
Naleśniki z mąki gryczanej mają zdecydowanie inny smak niż te, których smak pamiętamy z dzieciństwa ...
Przepis na wegetariańskie kotlety z soi.Składniki na kotlety sojowe ze szpinakiem:1 ...
Przepis na pyszny krem z selera i pietruszki.Składniki na zupę krem z selera i pietruszki (n...





(11 głosów)









Jakie zgrabniutkie gołąbki. Ciekawe czy mój mięsożer by się zorientował gdybym mu takie zaserwowała… :-D :-)
Oceń komentarz:
1
0
Zapraszam po wyróżnienie :)))
http://rogalik.blox.pl/2009/12/Wyroznienie.html
Oceń komentarz:
0
0
Pyszne gołąbki wychodzą z boczniakami :) Tylko ja nie dodaję jajka do farszu.
Pzdr. Ola
Oceń komentarz:
0
0
Zostaw komentarz
Wyszukiwarka przepisów
Zaloguj się kontem Facebook
Dodaj Zwegowani.pl do Firefoksa
Witamy w serwisie
Szukaj przepisów:
Zwegowani w Twoim telefonie!
Ostatnio na forum
Zwegowani na Facebook
Popularne dania
Najczęściej wyszukiwane
Najlepiej oceniane przepisy