6271 Views |  1

Gofry z owocami

Gofry na słodko, pokryte kolorowym, owocowym nadzieniem – przepis dla 3 osób.

Gofry bez nadzienia

Gofry bez nadzienia

Składniki na ciasto na gofry

  • 2 jajka,
  • 2 szklanki mąki,
  • 1/2 szklanki oleju lub rozpuszczonej margaryny bądź masła,
  • 1, 75 szklanki mleka,
  • 4 łyżki cukru,
  • 3 łyżeczki proszku do pieczenia,
  • 1/4 łyżeczki soli.

Składniki na nadzienie owocowe do gofrów

  • pół banana,
  • 1/4 granata,
  • 1 kiwi,
  • 1/2 brzoskwini,
  • 1,5 plasterka ananasa,
  • parę winogron,
  • 5 pokrojonych lub startych kostek czekolady,
  • syrop truskawkowy,
  • bita śmietana
  • cynamon w proszku,
  • cukier cynamonowy.

Składniki na ciasto dokładnie zmiksujemy, tak, by nie pozostały żadne grudki. Rozlewamy ciasto na gofrownicy i pieczemy ok. 6-8 minut.

W tym czasie kroimy owoce usuwając pestki i mieszamy je razem dodając odrobinę cukru cynamonowego lub cynamonu. Dodajemy czekoladę.

Sałatkę owocowo-czekoladową podajemy w miseczce obok gofrów. Dodając do niej sok z owoców możemy ją podać także przy innych okazjach.