Gofry na słodko, pokryte kolorowym, owocowym nadzieniem – przepis dla 3 osób.

Gofry bez nadzienia

Składniki na ciasto na gofry

• 2 jajka,
• 2 szklanki mąki,
• 1/2 szklanki oleju lub rozpuszczonej margaryny bądź masła,
• 1, 75 szklanki mleka,
• 4 łyżki cukru,
• 3 łyżeczki proszku do pieczenia,
• 1/4 łyżeczki soli.

Składniki na nadzienie owocowe do gofrów

• pół banana,
• 1/4 granata,
• 1 kiwi,
• 1/2 brzoskwini,
• 1,5 plasterka ananasa,
• parę winogron,
  
• 5 pokrojonych lub startych kostek czekolady,
• syrop truskawkowy,
• bita śmietana
• cynamon w proszku,
• cukier cynamonowy.

Składniki na ciasto dokładnie zmiksujemy, tak, by nie pozostały żadne grudki. Rozlewamy ciasto na gofrownicy i pieczemy ok. 6-8 minut.

W tym czasie kroimy owoce usuwając pestki i mieszamy je razem dodając odrobinę cukru cynamonowego lub cynamonu. Dodajemy czekoladę.

Sałatkę owocowo-czekoladową podajemy w miseczce obok gofrów. Dodając do niej sok z owoców możemy ją podać także przy innych okazjach.

Dołącz do dyskusji o przepisie na forum