Zwegowani » Zupy chłodniki

Gazpacho jak mizeria


Udostępnij

Autor: Wydrukuj przepis Wydrukuj przepis | Komentarzy: 8
1 Gwiazdka2 Gwiazdki3 Gwiazdki4 Gwiazdki5 Gwiazdek (2 głosów)
Loading ... Loading ...

Niby gazpacho, ale ogórkowe, niby to zupa, ale jakby mizeria, niby mizeria, ale doskonała z chlebem jako pasta. Taki zwariowany, a jednak prosty przepis dziś polecamy :) Przepis na chłodnik – hiszpański specjał, gazpacho, czyli zupa krem ogórkowa albo mizeria :)

Gazpacho jak mizeria

Gazpacho jak mizeria

Składniki:

  • 2 świeże ogórki,
  • pół cebuli,
  • 0,5 l jogurtu naturalnego,
  • pół cytryny,
  • 2 łyżki oliwy z oliwek,
  • sól, pieprz.

Obrane ogórki przecinamy wzdłuż na pół. Łyżeczką wyjmujemy miąższ i z pestkami. Ogórki wraz z cebulą kroimy na niewielkie kawałki.

Do miski wlewamy wyciśnięty z cytryny sok. Łączymy go z ogórkami i poszatkowaną cebulą, jogurtem i oliwą z oliwek. Całość miksujemy blenderem do uzyskania gładkiej konsystencji.

Chłodnik doprawiamy solą i pieprzem. Gazpacho ogórkowe przechowujemy w lodówce. Przed podaniem dekorujemy listkami mięty lub szczypiorkiem.

Dołącz do dyskusji o przepisie na forum

Podziel się na:
  • Facebook
  • Blip
  • Flaker
  • Śledzik
  • Gadu-Gadu Live
  • Twitter
  • del.icio.us
  • Google Bookmarks
  • Google Buzz
  • Grono.net
  • Kciuk.pl
  • Wykop
  • email
  • PDF
  • Drukuj

Przepisy z podobnymi składnikami:

Poncz herbaciany z cytrusami
Poncz przygotowany z herbaty to doskonały napój na wystawne przyjęcia, jak i na skromne spotkania. ...
Zapiekanka serowa z papryką
Smażona papryka zapiekana z serem przywodzi na myśl smak leczo. Nieskomplikowane wykonanie i mała il...
Placek z warzywami
Składniki:2 garście szpinaku, 2 łodygi selera naciowego, 2 dymki ze szczypiorem, ...
Pasztet z fasoli
To domowa wersja świątecznego pasztetu w wersji wegetariańskiej. Skład jest podobny do farszu na wig...
Sałatka z marchewką, kukurydzą i pieczarkami
Ta sałatka to bogactwo smaków i kolorów: od czerwonej marchewki, przez zielone brokuły i żółte ziarn...
Kremowa zupa migdałowa z brokułami
Zupa, choć serowa, zachowuje wyraźnie orzechowym, migdałowy smak. Do tego ciekawe, kolorowe dodatki ...

Komentarzy: 8

  • avatar
    Krokodyl:

    My uwielbiamy!!!

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

  • avatar
    kawusia35:

    mniam i jeszcze dodaję odrobinę czosnku ;-)

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

  • avatar
    Ola:

    Podoba mi się :) Lubię takie smaki. Fajnie, że ten przepis jest taki uniwersalny.

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

  • avatar
    asieja:

    fajnie brzmi to ‘zupa krem ogórkowa’
    taka wariacja na temat ogórków:-)

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

  • avatar
    Krokodyl:

    tak, czosnek i u mnie, koniecznie! :-)))

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

  • avatar
    konsti:

    My tez uwielbiamy:) Piekne to gazpacho…

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

  • avatar
    Anonim:

    nic tylko żarcie wam w głowie !!

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

  • avatar
    Zwegowani:

    jakby nie było, strona o tym traktuje ;))

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

Zostaw komentarz

Zostaw komentarz. Możesz zawsze komentarze subskrybować wpisy poprzez RSS.

Dodaj komentarz:

Dodaj swoje zdjęcie potrawy

Możesz dodać zdjęcia do komentarza - kliknij wybierz zdjęcie. Po wybraniu zdjęcia zostanie ono wysłane na serwer, a link zostanie dodany do Twojego komentarza.