Zwegowani » Zupy chłodniki

Gazpacho jak mizeria


Udostępnij

Autor: Zwegowani Wydrukuj przepis Wydrukuj przepis | Komentarzy: 8
1 Gwiazdka2 Gwiazdki3 Gwiazdki4 Gwiazdki5 Gwiazdek (2 głosów)
Loading ... Loading ...

Niby gazpacho, ale ogórkowe, niby to zupa, ale jakby mizeria, niby mizeria, ale doskonała z chlebem jako pasta. Taki zwariowany, a jednak prosty przepis dziś polecamy :) Przepis na chłodnik – hiszpański specjał, gazpacho, czyli zupa krem ogórkowa albo mizeria :)

Gazpacho jak mizeria

Gazpacho jak mizeria

Składniki:

  • 2 świeże ogórki,
  • pół cebuli,
  • 0,5 l jogurtu naturalnego,
  • pół cytryny,
  • 2 łyżki oliwy z oliwek,
  • sól, pieprz.

Obrane ogórki przecinamy wzdłuż na pół. Łyżeczką wyjmujemy miąższ i z pestkami. Ogórki wraz z cebulą kroimy na niewielkie kawałki.

Do miski wlewamy wyciśnięty z cytryny sok. Łączymy go z ogórkami i poszatkowaną cebulą, jogurtem i oliwą z oliwek. Całość miksujemy blenderem do uzyskania gładkiej konsystencji.

Chłodnik doprawiamy solą i pieprzem. Gazpacho ogórkowe przechowujemy w lodówce. Przed podaniem dekorujemy listkami mięty lub szczypiorkiem.

Dołącz do dyskusji o przepisie na forum

Składniki: cebula, cytryna, jogurt, mięta, ogórek, szalotka, szczypiorek




Przepisy z podobnymi składnikami:

Paluchy z ciasta francuskiego z amarantusem i kremowym sosem
Paluchy z ciasta francuskiego z amarantusem i kremowym sosem
Sałatka z kaszą kuskus
Sałatka z kaszą kuskus
Wege kebab z sosem czosnkowym
Wege kebab z sosem czosnkowym
Wiosenne kanapki
Wiosenne kanapki
Haluszki słowackie z twarogiem
Haluszki słowackie z twarogiem
Sałatka z pęczaku, pieczonej papryki i oliwek
Sałatka z pęczaku, pieczonej papryki i oliwek

Komentarzy: 8 »

  • Krokodyl
    Krokodyl:

    My uwielbiamy!!!

    # 17 marca 2009, 11:37 pm
  • kawusia35
    kawusia35:

    mniam i jeszcze dodaję odrobinę czosnku ;-)

    # 18 marca 2009, 8:27 am
  • Ola
    Ola:

    Podoba mi się :) Lubię takie smaki. Fajnie, że ten przepis jest taki uniwersalny.

    # 18 marca 2009, 8:56 am
  • asieja
    asieja:

    fajnie brzmi to ‘zupa krem ogórkowa’
    taka wariacja na temat ogórków:-)

    # 18 marca 2009, 9:49 am
  • Krokodyl
    Krokodyl:

    tak, czosnek i u mnie, koniecznie! :-)))

    # 18 marca 2009, 10:04 am
  • konsti
    konsti:

    My tez uwielbiamy:) Piekne to gazpacho…

    # 18 marca 2009, 4:10 pm
  • Anonim:

    nic tylko żarcie wam w głowie !!

    # 23 lipca 2010, 4:09 pm
  • Zwegowani:

    jakby nie było, strona o tym traktuje ;))

    # 23 lipca 2010, 8:50 pm

Zostaw komentarz

Zostaw komentarz. Możesz zawsze komentarze subskrybować wpisy poprzez RSS.

Connect with Facebook

Dodaj komentarz:

Upload Files

You can include images or files in your comment by selecting them below. Once you select a file, it will be uploaded and a link to it added to your comment. You can upload as many images or files as you like and they will all be added to your comment.