- Przepisy wegetariańskie – wegetarianizm | Zwegowani.pl - http://zwegowani.pl -

Flaczki z boczniaków

Boczniaki są często stosowane jako zamienniki w diecie bezmięsnej. Poniżej przepis na pikantną zupę „flaczki” z aromatycznymi grzybami.

Flaczki z boczniaków

Składniki na flaczki z boczniaków

Przygotowanie flaczków z boczniaków

Boczniaki kroimy w paski, cebulę w kostkę, marchewkę trzemy na tarce. Składniki wrzucamy na patelnię z dodatkiem masła lub oleju i smażymy przez kilka minut. Usmażone produkty wrzucamy do garnka i zalewamy wodą. Zupę z boczniaków gotujemy z dodatkiem przypraw i z koncentratem pomidorowym.