Zwegowani » Ciasta desery, Przepisy z dyni

Ciasto z dyni


Udostępnij

Autor: Wydrukuj przepis Wydrukuj przepis | Komentarzy: 26
1 Gwiazdka2 Gwiazdki3 Gwiazdki4 Gwiazdki5 Gwiazdek (49 głosów)
Loading ... Loading ...

To cynamonowe, orzechowe, piernikowe niemal ciasto warte jest grzechu:) Delikatna słodycz przeplata się tu z pojedynczymi nitkami miąższu dyni stanowiąc idealną kompozycję deserową. Skuście się na warzywną delicję z orzechami:)

Ciasto z dyni

Ciasto z dyni

Składniki na ciasto z dyni

  • 2 szklanki miąższu (z jednej, dużej) dyni,
  • 2 szklanki mąki,
  • 0,75 szklanki cukru,
  • 3 jajka,
  • 5 łyżeczek cynamonu,
  • 16 g cukru wanilinowego,
  • 0,75 szklanki oleju,
  • łyżeczka sody oczyszczonej,
  • garść orzechów włoskich.

Jajka ubijamy wraz z cukrem. Do masy dodajemy mąkę, olej, cukier wanilinowy, sodę i cynamon. Całość miksujemy, a następnie dodajemy posiekany lub starty i odsączony miąższ dyni oraz drobno pokrojone orzechy włoskie. Ciasto mieszamy.

Ciasto z dyni przekładamy do wysmarowanej masłem i oprószonej mąką formy. Ciasto z cynamonem i orzechami pieczemy przez ok. 40-50 minut w temperaturze 180°C. Podajemy lekko posypane cynamonem lub cukrem pudrem.

Podziel się na:
  • Facebook
  • Blip
  • Flaker
  • Śledzik
  • Gadu-Gadu Live
  • Twitter
  • del.icio.us
  • Google Bookmarks
  • Google Buzz
  • Grono.net
  • Kciuk.pl
  • Wykop
  • email
  • PDF
  • Drukuj

Przepisy z podobnymi składnikami:

Gofry z owocami
Gofry na słodko, pokryte kolorowym, owocowym nadzieniem - przepis dla 3 osób.Składniki n...
Sałatka owocowa z banana, winogron i wiśni
Czasem warto się skusić na przygotowanie wprost cesarskiej sałatki owocowej, w której nie zabraknie ...
Placki z ciecierzycą
Pikantne placki z ciecierzycy wymuszą od nas nieco cierpliwości i uprzedniego przygotowania. Ciecior...
Ciastka francuskie z porem i szparagami
Ciasto francuskie z nadzieniem warzywnym to wykwintna przystawka i doskonała przekąska nie tylko dla...
Kotleciki z ciecierzycy z warzywami korzeniowymi
Przepis na wegetariańskie kotlety z cieciorki z sosem.Kotleciki z ciecierzycy z warzywami korzen...
Tarta czekoladowa dla niecierpliwych łasuchów
Przepis na tartę czekoladową "Weg lubi zjeść" ;)  Składniki na tartę c...

Komentarzy: 26

  • avatar
    poswix:

    Mmmmmm… Pycha. :-) Dobrze, że mam zamrożoną dynię na czarną godzinę. :-)))

    Oceń komentarz: Dobre 2 Słabe 1

  • avatar
    gosiaa99:

    Jejku takie sliczne ciasta z dynia musze sie wrescie skusic.) ale gdzie tu znalesc czas na te wszystkie pysznosci

    Oceń komentarz: Dobre 1 Słabe 0

  • avatar
    Majana:

    Mówisz,ze takie piernikowe? Mniam , to musi być przeeepyszne!:)
    Pozdrawiam:)

    Najlepiej oceniony komentarz. Oceń: Dobre 4 Słabe 0

  • avatar
    Bea:

    Jesli jest z dyni i na dodatek orzechowo-piernikowe, to jest to cos absolutnie dla mnie! Pozdrawiam :)

    Oceń komentarz: Dobre 2 Słabe 1

  • avatar
    kuchareczka:

    alez mi sie podoba to ciasto!

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 1

  • avatar
    Marta:

    Jest cuuudnownie pyszne, nie wiem czy wytrzyma do wieczora bo już się kolejka po nie ustawiła ale wyszło mi bardzo niziutkie (to znaczy wcale nie urosło) wlałam je na za dużą blaszkę czy coś innego zrobiłam źle?

    Najlepiej oceniony komentarz. Oceń: Dobre 5 Słabe 1

  • avatar
    yorkshre:

    hmmm wyszło mi ciemniejsze chyba dałam za dużo cynamonu ale pyszne zato i lekko opadnięte ale to nic :)

    Oceń komentarz: Dobre 1 Słabe 0

  • avatar
    Marycha:

    Mi wyszło przyszne i puszyste. Mniaaam! Bardzo dobre wyszłopolecam ;]

    Najlepiej oceniony komentarz. Oceń: Dobre 4 Słabe 0

  • avatar
    Ewa:

    Zrobiłam dokładnie wg przepisu ale wyszedł mi straszny zakalec :-(((

    Najlepiej oceniony komentarz. Oceń: Dobre 6 Słabe 0

  • avatar
    kasiunia:

    może żeby nie opadało trzeba dodać proszku do pieczenia i mniej oleju

    Oceń komentarz: Dobre 1 Słabe 2

  • avatar
    Anonim:

    Ukryte ze względu na niski Ocena komentarza. Kliknij tutaj aby zobaczyć.

    Najgorzej oceniony komentarz. Oceń: Dobre 3 Słabe 19

  • avatar
    Anonim:

    hmm upiekłam dziś :) Bardzo smaczne choć nie czuć w nim dyni. Wyszło jakies takie troche mokre w środku, pieklam o wiele dłużej niż było podane w przepisie

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 1

  • avatar
    Asia:

    Placek jest rzeczywiście pyszny z tym że mi nie wyrósł i troszkę wygląda zakalcowato. Może taki po prostu ma być ;-)

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 1

  • avatar
    no ja:

    mnie też wyszedł mega zakalec:/ trzeb aprzepis zmodyfikować, może troche p.d.p???

    Oceń komentarz: Dobre 2 Słabe 1

  • avatar
    Ewa:

    MAm nadzieje ze przeczytacie komentarze przed pieczeniem :) POL SZKLANKI OLEJU, nie więcej i troszkę proszku do pieczenia i ciasto będzie PYSZNE :) ja dalam 3/4 szkl oleju i az zal mi patrzec na to nieudane ciasto bo pachnie cudnie. pozdrawiam

    Oceń komentarz: Dobre 3 Słabe 0

  • avatar
    witaminkaa:

    zaraz zrobię, ale wiecie że od dynie może być mokre?? dlatego zamiast sody plecam proszek do pieczenia. Pozdrawiam.

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

  • avatar
    Paweł:

    pycha

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

  • avatar
    Pati:

    Pyszne :) I wg przepisu.

    Najlepiej oceniony komentarz. Oceń: Dobre 5 Słabe 0

  • avatar
    kammar:

    Podzielę się swoimi uwagami do przepisu. Proporcje są podobne jak przy cieście marchewkowym. Jesli miąższ dyni jest mokry ( a pewnie jest) proponuje odcisnąć z niego nadmiar soku. Można zredukować ilosć oleju do 1/2 szklanki lub ilość jajek do 2szt. Do ciasta trzeba dodać 1 łyżeczkę (5ml) proszku do pieczenia i 1 łyżeczkę sody oczyszczonej ale nie wiecej – soda spowoduje ze ciasto wyrośnie ale też sprawi, że w cieście pojawi się słonawy „sodkowy” posmak. Ciasto wkładac do nagrzanego piekarnika 180st i piec przynajmniej 40-50min. Zależnie od piekarnika i konsystencji masy należy sprawdzić patyczkiem najlepiej drewnianym w kilku miejscach czy jest upieczone, jesli nie zostawić na kolejne 5-15 minut. Życzę smacznego!

    Oceń komentarz: Dobre 4 Słabe 1

  • avatar
    Anonim:

    Ciasto wyszło świetne! Cała rodzinka się zajada, aż się uszy trzęsą!

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

  • avatar
    Ruda-ja:

    Ja też zrobiłam przed chwilką… i słuchajcie ten świąteczny zapach w całym domu! to już mogłoby wystarczyć na ocenę tego ciacha na piątkę z plusem ! :) ja też odruchowo sugerując się wilgotnością dyńki dodałam łyżeczkę proszku – ale ja mam tam dodane trzy szklanki dyni:)- oj ja lubię dyńcię! a mimo to nie opadło i super wyrosło. polecam do wypróbowania ten przepis. . a z drugiej połowy dyni mamy korbolka aż miło, oczywiście ze świeczką w środku.

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

  • avatar
    Ruda-ja:

    a co do tego że niektórym opadło – trzeba zawsze troszkę modyfikować w zależności od mokrości dyni – troszkę mąki więcej dodać , proszek, itepe… myślę…
    smacznego wszystkim, i udanego pieczenia

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

  • avatar
    Monika:

    Zakalec :( …ale pyszny zakalec, eh..

    Oceń komentarz: Dobre 1 Słabe 0

  • avatar
    Monika:

    ….ok dziś próba pieczenia nr 2! Proposcja skladników – czysty kosmos! I mam nadzieję, że się uda…

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

  • avatar
    marta:

    ciasto pycha, polecam, jedyne co musiałam zmienić to czas pieczenia wydłużyłam dwukrotnie, dołożyłam jeszcze łyżeczkę przyprawy do piernika dla zapachu,
    dziś piekę je ponownie :)

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

  • avatar
    Izabela:

    Ciasto pycha.Przepis trochę zmodyfikowałam.Zamiast 3/4 szklanki oleju dałam 1/2 szklanki oraz dodałam 1i1/2 łyżeczki proszku do pieczenia i piekłam ciasto 1 h w temperaturze 170 stopni z termoobiegiem.
    Zakalca brak.

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

Zostaw komentarz

Zostaw komentarz. Możesz zawsze komentarze subskrybować wpisy poprzez RSS.

Dodaj komentarz:

Dodaj swoje zdjęcie potrawy

Możesz dodać zdjęcia do komentarza - kliknij wybierz zdjęcie. Po wybraniu zdjęcia zostanie ono wysłane na serwer, a link zostanie dodany do Twojego komentarza.