Przepis na pyszne ciasto marchewkowe z bakaliami.
Składniki na ciasto marchewkowe
- 1-2 marchewki,
- 5 orzechów włoskich,
- 100 g mieszanki bakaliowej,
- garść płatków migdałów,
- 4 jajka,
- 2 szklanki mąki,
- 3/4 szklanki cukru,
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia,
- 2 łyżeczki cynamonu,
- niecałe pół szklanki oleju.
Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 200° C. Jajka z cukrem miksujemy robotem kuchennym.
Na tarce ścieramy marchewkę. Dodajemy marchewkę i pozostałe składniki do zmiksowanej masy. Ciasto wlewamy do szerokiej formy wysmarowanej masłem.
Pieczemy ok. 50 minut. Ciasto marchwiowe powinno urosnąć do ok. 5 cm.
Comments
17 Responses to “Ciasto marchewkowe”