5704 Views |  Like

Ciasto dyniowe

Ciasto dyniowe

Ciasto dyniowe

Przepis na ciasto z dynią.

Składniki na ciasto dyniowe:

  • 390 g dyni,
  • 2 szklanki mąki,
  • 1 szklanka cukru,
  • 3 jajka,
  • 3/4 szklanki oleju,
  • 5 łyżeczek cynamonu,
  • 1 opakowanie cukru wanilinowego (16 g),
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej,
  • 3 szklanki orzechów włoskich,
  • masło do wysmarowania formy.

Dynię obieramy ze skóry, kroimy w kostkę i wrzucamy do blendera (ewentualnie można ją zetrzeć na tarce na dużych oczkach). W misce miksujemy jajka z cukrem, następnie dodajemy resztę składników i dwie szklanki orzechów (nie dodajemy masła!).

Formę do ciasta smarujemy masłem i wylewamy powstałą masę. Na górę sypiemy pozostałe orzechy. ciasto pieczemy w temperaturze 180°C przez 40 minut.

Smacznego!