4470 Views |  Like

Chlebek bananowy z czekoladą

Przepis na pyszny i delikatny chleb bananowy.

Chlebek bananowy z czekoladą

Chlebek bananowy z czekoladą

Składniki na chlebek bananowy z czekoladą:

  • 125 mąki pszennej jasnej,
  • 140 g mąki pszennej razowej,
  • 100 g brązowego cukru/muscovado,
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
  • szczypta soli,
  • 100 g czekolady, grubo posiekanej,
  • 80 ml oliwy,
  • 2 jajka, lekko ubite,
  • 3 bardzo dojrzałe banany, rozgniecione banany,
  • 60 ml gęstego, naturalnego jogurtu,
  • 1 łyżeczka skórki cytrynowej.

Piekarnik nagrzewamy do 180°C. Formę natłuszczamy i wysypujemy mąką.

W jednej misce mieszamy wszystkie suche składniki oraz czekoladę. W drugiej mokre łącznie z bananami i skórką cytrynową. Łączymy jedne z drugimi, mieszamy tylko do połączenia składników. Przekładamy do formy pieczemy ok. 50 minut lub do suchego patyczka. Zostawiamy na 10 minut i wyjmujemy z formy.

Polecam! :)