Search result for :

Pakora – pieczarki w cieście

Pakora to typowo hinduska potrawa. Tradycyjnie oznacza owoce smażone w cieście z mąki z ciecierzycy (zw. besan). Dziś jednak pakora funkcjonuje także w odniesieniu do warzyw smażonych na głębokim oleju. Nasza propozycja to smażone grzyby - pieczarki. Danie proste i błyskawiczne. [caption id="attachment_1726" align="alignright" width="150"] Pakora - pieczarki w cieście[/caption]...

Zapiekany sos z pomidorów

Czasem zdarza się w kuchni, że tworzy się coś z niczego. Czasem wręcz odwrotnie :) Ale to będzie opowieść o tym pierwszym. Zapiekany sos pomidorowy - niby nic wielkiego, a smakuje pysznie :) [caption id="attachment_1704" align="alignright" width="150" caption="Zapiekany sos z pomidorów"][/caption] Składniki na zapiekany sos z pomidorów 6 pomidorów (ok....

Babeczki ziemniaczano-serowe

Muffinki jako danie obiadowe? Czemu nie? Przedstawiamy kolejny przepis na babeczki w wersji antydeserowej:) Tym razem muffiny nie z cukinią, a z ziemniakami i serem. Dzisiejsza sztuka nosi nazwę "babeczki ziemniaczano-serowe" :) [caption id="attachment_1496" align="alignright" width="150" caption="Babeczki ziemniaczano-serowe"][/caption] Składniki na babeczki ziemniaczano-serowe 0,5 kg ziemniaków, 100 g sera żółtego, 3...

Sos winegret

Jest wiele sposobów na przygotowanie sosu winegret. My proponujemy przepis na najpopularniejszy chyba sos do sałatek, przyrządzony z musztardą Dijon i odrobiną cebuli. [caption id="attachment_1456" align="alignright" width="150"] Sos winegret[/caption] Składniki na sos winegret 6 łyżek oliwy z oliwek (lub oleju), 2 łyżki soku z cytryny (lub octu winnego), łyżeczka musztardy,...

Cukinia panierowana z orzechami i słonecznikiem

Prosta przekąska? Spróbujcie cukinii panierowanej z orzechami włoskimi i słonecznikiem. [caption id="attachment_1428" align="alignright" width="150"] Cukinia panierowana z orzechami włoskimi i słonecznikiem[/caption] Składniki: zielona cukinia, garść orzechów włoskich, garść ziaren słonecznika, 1 łyżka bułki tartej, 1 łyżka mąki, 1 jajko, sól, pieprz. (więcej…)

Pasta ze szpinakiem i soczewicą

Kremowy pasztet też może być zdrową przekąską. Pasta ze szpinakiem, czerwoną soczewicą i pestkami dyni to bogate źródło żelaza, potasu, cynku, magnezu, białka oraz witamin A (karoten) i C, a także cenny afrodyzjak. Słowem, taki dodatek do kanapek, czy obiadu, nikomu nie powinien zaszkodzić:) [caption id="attachment_1162" align="alignright" width="150" caption="Pasta ze...

Pieczone ziemniaki z serem feta i sałatą

Pieczone ziemniaki faszerowane warzywami to pysznie prezentująca się i jednocześnie sycąca przekąska. Proporcje wymierzone na przystawkę dla dwóch osób. [caption id="attachment_855" align="alignright" width="150"] Pieczone ziemniaki z serem feta i sałatą[/caption] Składniki: 4 ziemniaki, 100 g fety, pół papryki, sałata lodowa lub zielona, kapusta pekińska, (więcej…)