Search result for :

Tarta z truskawkami, tofu i kaszą jaglaną

Tarta z truskawkami to idealny deser na lato! [caption id="attachment_8516" align="alignright" width="300"] Tarta z truskawkami, tofu i kaszą jaglaną[/caption]  Składniki na tartę z truskawkami: szkl. ugotowanej kaszy jaglanej, opakowanie tofu, 4 łyżki syropu z agawy lub miodu, 2 łyżki cytryny, truskawki. (więcej…)

Babeczki z awokado bez pieczenia

Awokado i deser?! Takiego połączenia nie spodziewaliście się, prawda? Czy wiedzieliście, że awokado jest owocem, ma bliżej nieokreślony smak, więc można go przyrządzać i na  słodko, i na słono. Zawiera więcej potasu niż banan, jest też dobrym źródłem omega 3, wit. B6, wapnia... Odważnych zapraszam do spróbowania muffinek z awokado...

Sernik malinowy z nerkowców (bez sera i jajek)

Zrobiłam ten sernik z nerkowców (cashew). Ciekawostką jest to, że nerkowce nie są orzechami, jak to jest ogólnie przyjęte, ale nasionami owocu z drzewa nerkowca. Zawierają one jednonienasycone kwasy tłuszczowe (kwas oleinowy), który wpływa korzystnie na profilaktykę chorób serca. Sernik nie zawiera cholesterolu i jest smaczny. Warto zaznaczyć, że nerkowce mają niższą zawartość tłuszczu niż większość...

Sernik wegański (RAW)

Orzech nerkowca jest bogatym źródłem tłuszczów roślinnych, potasu, wapnia, magnezu, fosforu, niacyny, kwasu foliowego i żelaza. [caption id="attachment_8199" align="alignright" width="300"] Sernik wegański (RAW)[/caption] Składniki na ciasto na sernik: 2 i 1/2 szkl. orzechów nerkowców (mogą być także migdały), 1/4 szkl. soku z cytryny, 1/3 szkl. agave syropu, 1/2 szkl. oleju...

Witariański pikantny ser

Witariański pikantny ser jest pyszną i pożywną alternatywną dla tradycyjnego mlecznego sera. Nie zawiera laktozy, kazeiny, glutenu natomiast ma w sobie kwasy omega 3 i 6 ,mnóstwo minerałów takich jak: magnez, żelazo, wapń, cynk, mangan, selen oraz witaminy: C, K i witaminy z grupy B. [caption id="attachment_6629" align="alignright" width="300" caption="Witariański...

Witariańskie lody bananowo–karobowe

Lody bananowo – karobowe są bardzo zdrową alternatywą dla tradycyjnych mlecznych lodów, jednak nie zawierają laktozy i kazeiny, które są główną przyczyną alergii pokarmowej. Są bardzo łatwe w przygotowaniu i posiadają „śmietankowy ” smak. Zawierają także błonnik, kwasy tłuszczowe omega 3 i 6 oraz minerały: magnez, potas, wapń, cynk, mangan,...

Witariański Jabłecznik

Sprzęt potrzebny do wykonania Jabłecznika: robot kuchenny, foremka o średnicy 22 cm. Składniki na witariańki jabłecznik: Podstawa: 1 filiżanka rodzynek (1 filiżanka 237 ml). Masa jabłkowa: 4 średniej wielkości jabłka, 1 filiżanka rodzynek (1 filiżanka 237 ml), 1,5 łyżeczki cynamonu, sok z połowy cytryny, 1 łyżka karobu, 1,5 łyżki sproszkowanej...