Search result for :

Grillowane tortille

Przepis na grillowaną przekąskę - tortillę nadziewaną warzywami. [caption id="attachment_4095" align="alignright" width="150"] Dodaj zdjęcie![/caption] Składniki na grillowaną tortillę: 6 placków tortilli, ok. 1/3 szklanki oliwy z oliwek lub oleju słonecznikowego, papryka czerwona, zielona, żółta, kilka pomidorków koktajlowych, ok. 20 dag pieczarek, kukurydza, bakłażan, mała cukinia, mała kapusta pekińska (wybrać najbardziej...

Tarta z truskawkami

Tarta truskawkowa idealna na piknik podczas weekendu majowego! [caption id="attachment_8179" align="alignright" width="300"] Tarta z truskawkami[/caption] Składniki na ciasto (tartę): szklanka mąki (warto jednak mieć trochę w zanadrzu), pół kostki masła, pół szklanki letniej wody, płaska łyżeczka soli. Składniki na nadzienie truskawkowe: 250 g truskawek (w zupełności wystarczyło), 3 łyżki śmietany,...

Zupa krem z lubczyka

[caption id="attachment_8190" align="alignright" width="300"] Zupa krem z lubczyka[/caption] Lubczyk jest rozgrzewającym i odżywczym ziołem dla układu trawiennego oraz oddechowego. Lubczyk ogrodowy leczy niestrawności, słaby apetyt, wzdęcia oraz gazy, kolkę, zapalenie oskrzeli. Zioło posiada właściwości moczopędne  oraz przeciwgrzybiczne. Jest często stosowane na dolegliwości układu moczowego. Lubczyk ogrodowy pobudza także krwawienia miesiączkowe...

Burgery z fasoli i oliwek

Przepis na kotlety wegetariańskie- idealne jako burgery, podawane np. w bułkach. [caption id="attachment_8195" align="alignright" width="300"] Burgery z fasoli i oliwek[/caption] Składniki na burgery z fasoli i oliwek: 1 szkl. fasoli białej, 1/2 szkl. oliwek, 1/3 szkl. posiekanej natki pietruszki, papryka mielona, sól, pieprz. (więcej…)

Wegetariańskie kotlety mielone

Polecam bardzo szybkie i dobre kotlety wegetariańskie, które dzięki siemieniu lnianemu są bardzo chrupiące. A ponadto pamiętajcie, że kasza jaglana jest najlepszym źródłem żelaza spośród wszystkich zbóż. [caption id="attachment_8203" align="alignright" width="300"] Wegetariańskie kotlety mielone[/caption] Składniki na chrupiące wegetariańskie mielone: 1 szkl. kaszy jaglanej, 3 łyżki siemienia lnianego, 1 łyżka sproszkowanej...

Pudding truskawkowy

Przepis bardzo prosty, rozkoszny i delikatny, nie-wegetarian zaskoczy swoją konsystencją (BEZ ŻELATYNY! :]). [caption id="attachment_7193" align="alignright" width="300"] Pudding truskawkowy[/caption] Składniki na pudding truskawkowy - "Truskawkowe mgnienie": niecały 1 kg truskawek (najlepiej świeżych ale mrożone też powinny zdać egzamin), trochę cukru wanilinowego, opakowanie agaru na 1 litr płynu, owoce, lody wegańskie...

Sezamie otwórz się…na warzywa

Duszone warzywa są najczęściej nudne, zwykłe i bez polotu. Ale zamknięte z sezamowym skarbcu wypełnionym aromatycznym olejem i ziarnami sezamu przemieniają się natychmiast w skarby. Łagodny, lekko orzechowy smak delikatnie pieści kubki smakowe, a przepiękny aromat oleju wypełnia całą kuchnię orientalnym zapachem luksusu. Trzeba tylko znać magiczne zaklęcie ;-) [caption...