Wegetarianizm » Przepisy wegetariańskie:

Dania zapiekane

Dania główne, Dania zapiekane, Przepisy na szparagi »

Szparagi zapiekane z serem podane z sosem jajecznym

Bardzo prosty i niezwykle szybki sposób na podanie szparagów. Wystarczy zapiec je ze startym serem lub zapiekane szparagi podać z sosem (tu wybór jest ogromny). Zobaczcie, jakie to łatwe.
Składniki potrzebne do zapiekanych szparagów:

pęczek zielonych (lub białych) szparagów,
ser żółty,
pieprz,
oliwa.

Składniki potrzebne na sos jajeczny do szparagów:

jajko,
sól,
oliwa.

Dołącz do dyskusji o przepisie na forum

Dania główne, Dania zapiekane »

Placek oliwkowy

Placek oliwkowy… o smaku pomidorowym? W tym placku bazę dla ciasta stanowią zielone oliwki, natomiast jego wierzch jest w dużej mierze pokryty koncentratem pomidorowym. Jesteście ciekawi tego smaku? Zapraszamy do wypróbowania prostego przepisu i degustacji pysznego, delikatnego, lekkiego placka z oliwkami.
Składniki:

100 g wypestkowanych zielonych oliwek,
0,5 szklanki przecieru pomidorowego,
80 g mąki kukurydzianej,
200 ml śmietanki,
4 jajka.
4 łyżki oliwy,
tymianek,
sól, pieprz.

Dołącz do dyskusji o przepisie na forum

Dania główne, Dania zapiekane, Przepisy na zapiekanki ziemniaczane »

Zapiekanka z ziemniaków purée

Zapiekanka ziemniaczana to jedna z najpopularniejszych potraw z ziemniakami, do których zawsze możemy dołożyć własne, ulubione składniki. W tym przepisie – zamiast bogactwa składników – proponujemy zapiekankę z ziemniaków w formie purée. Naprawdę niewielkim nakładem pracy otrzymujemy smaczne i udane danie. Warto spróbować zapiekanych ziemniaków purée.

Składniki na zapiekankę z ziemniaków purée

1 kg ziemniaków,
szklanka gorącego mleka,
3 łyżki śmietany,
3 łyżki masła,
koperek (opcjonalnie),
sól.

Dołącz do dyskusji o przepisie na forum

Dania zapiekane, Przekąski dodatki, Przepis na pizze, Przepisy na Sylwestra »

Pizza z chleba tostowego

Pizza ekspresowa to propozycja nie tylko dla leniwych, ale i dla smakoszy bardziej ceniących sobie degustację od przygotowań w kuchni:) Przepis na pizzę jest prosty, bowiem jest to pizza… bez ciasta:) Pizza powstała na bazie chleba tostowego, omija prace związane z wyrabianiem ciasta. Gorąco polecamy pizzę z grzanek :)
Składniki:

8 kromek pszennego chleba tostowego,
220 g pieczarek,
duży pomidor,
mała cebula,
3 ząbki czosnku (opcjonalnie),
0,25 puszki kukurydzy (opcjonalnie),
kilka plastrów sera żółtego lub ser topiony,
tymianek,
oregano,
bazylia,
sól, pieprz.

Dołącz do dyskusji o przepisie na forum

Dania główne, Dania zapiekane, Potrawy z soczewicy »

Tarta z czerwoną soczewicą

Nawet, gdy tarta bardziej przypomina pizzę o cienkim spodzie, nie znaczy to, że jest mniej smaczna. Wręcz przeciwnie. Miękkie nadzienie oraz kruche, chrupiące i cienkie ciasto to zalety quiche z soczewicą.

Składniki na ciasto do tarty (podobne jak w pierożkach samosa)

1,66 szklanki mąki (najlepiej pełnoziarnistej),
0,33 szklanki margaryny,
4 łyżki stołowe wody.

Dołącz do dyskusji o przepisie na forum

Dania zapiekane, Przekąski dodatki »

Flan z brokułów

Zarumieniony przysmak, przez który prześwitują drobne, zielone i pieguskowate „groszki”, to tylko początek uczty dla oczu. Flan przypominający delikatny, lekko wilgotny suflet z brokułów, to także uczta dla podniebienia. W samym środku kryje w sobie skarb: małą, niezmieloną, zieloną różyczkę brokuła. Niezwykle pyszna i prosta sprawa :)
Składniki:

średniej wielkości brokuł,
cebula (szalotka),
0,5 szklanki śmietany ok. 20 %,
3 jajka,
sól, pieprz.

Dołącz do dyskusji o przepisie na forum

Dania główne, Dania wigilijne, Dania zapiekane, Potrawy z soczewicy »

Pieczeń warzywna

Przepis na pieczeń wegetariańską (mocno warzywną), którą można podawać nie tylko na większe spotkania rodzinne, ale i na co dzień – jako danie główne. U mnie sprawdza się doskonale – zwykle to obowiązkowa potrawa na święta.

Składniki na pieczeń warzywną:

5-8 pieczarek,
marchewka,
pietruszka,
cebula,
0,25 selera,
ok. 0,5-1 szklanki bułki tartej,
2 jajka,
sól, pieprz.

Dołącz do dyskusji o przepisie na forum