Wegetarianizm » Przepisy wegetariańskie:

Dania wigilijne

Ciasta desery, Dania wigilijne »

Ciasteczka maślane

Kruche ciasteczka maślane z migdałami pieką się błyskawicznie. Ze wskazanych proporcji uzyskamy dwie blachy ciasteczek.
Składniki:

500 g mąki,
500 g masła,
20 g drożdży,

Dołącz do dyskusji o przepisie na forum

Dania gotowane, Dania wigilijne, Zupy chłodniki »

Barszcz czerwony

Zapach wyśmienitego czerwonego barszczu skutecznie przyciągnie domowników do wigilijnej uczty.
Składniki:

2 buraki,
2 kostki bulionu warzywnego,
2 ząbki czosnku,
2-3 łyżki cukru,
3 łyżki śmietany,
sok z cytryny,

sól.

Dołącz do dyskusji o przepisie na forum

Dania gotowane, Dania główne, Dania wigilijne, Przepisy na pierogi »

Pierogi ze szpinakiem

Pierożki ze szpinakiem można wykorzystać jako uszka do czerwonego barszczu.
Składniki potrzebne do ciasta na pierogi:

400 g mąki,
żółtko,
pół szklanki ciepłej wody,
sól.

Dołącz do dyskusji o przepisie na forum

Dania gotowane, Dania główne, Dania wigilijne, Przepisy na pierogi »

Pierogi ruskie

Pierogów nie powinno zabraknąć nie tylko na wigilijnym stole, ale i w codziennym menu.

Składniki na ciasto na pierogi ruskie

400 g mąki,
żółtko,
pół szklanki ciepłej wody,
sól.

Dołącz do dyskusji o przepisie na forum

Dania wigilijne, Sałatki surówki »

Sałatka z brokułów

Propozycja na pyszną sałatkę owocowo-warzywnej. Mix składników stanowi między innymi jabłko, papaja, brokuły i cieciorka.

Składniki:

1 brokuł,
1 jabłko,
papryka czerwona,
papaja,
ananas,
puszka kukurydzy,
ciecierzyca z puszki (cieciorka, groch włoski),

Dołącz do dyskusji o przepisie na forum

Dania wigilijne, Sałatki surówki »

Sałatka warzywna z kiełkami soi

Sałatka warzywna to jedna z najlepiej znanych przekąsek. Zawsze możemy ją jednak wzbogacić o różnorodne, barwne i zdrowe składniki, takie jak ciecierzyca, soja, czy ser pleśniowy.

Składniki:

2 marchewki,
2 ziemniaki,
3 różyczki brokułu,
kukurydza,
groszek,
1/3 puszki ciecierzycy (cieciorka, groch włoski),
fasola zielona,
3 małe ogórki konserwowe,
fasola mung (kiełki soi),
ser camembert (z podpuszczką mikrobiologiczną),
majonez lub jogurt naturalny,
sól, pieprz.

Dołącz do dyskusji o przepisie na forum

Dania wigilijne, Sałatki surówki »

Sałatka z ananasem i kukurydzą

Przepis na kolorową i smaczną sałatkę owocowo-warzywną.

Składniki na sałatkę z ananasem i kukurydzą

4-5 plastrów ananasa z puszki,
puszka kukurydzy,
200 g sera żółtego,
100 g makaronu ryżowego (risoni lub puntalette, zw. risetto),
majonez,
papryka słodka,
papryka ostra,
sól, pieprz.

Dołącz do dyskusji o przepisie na forum