Search result for :

Pierogi pełnoziarniste ze szpinakiem

Pierogi wcale nie są takie pracochłonne jak nam się wydaje, nikt nam nie każe robić od razu 100 sztuk :) [caption id="attachment_8186" align="alignright" width="250"] Pierogi pełnoziarniste ze szpinakiem[/caption] Składniki na ciasto do pełnoziarnistych pierogów: szklanka mąki pszennej pełnoziarnistej, 0,5 szklanki ciepłej wody. Składniki na szpinakowy farsz do pierogów: opakowanie szpinaku,...

Soczewica czerwona z ryżem

Dość prosty przepis na danie z kuchni indyjskiej.  Sprawdzone, bo wczoraj się nim objadłam. Przepis wzięty z książki Kuchnia Indyjska wydawnictwa Publicat. Składniki na soczewicę czerwoną z ryżem (dla 4 osób): [caption id="attachment_4095" align="alignright" width="150"] Dodaj zdjęcie![/caption] 150 g lub 3/4 kubka czerwonej łuskanej soczewicy, 115 g lub 1/2 kubka...

Zupa krem z lubczyka

[caption id="attachment_8190" align="alignright" width="300"] Zupa krem z lubczyka[/caption] Lubczyk jest rozgrzewającym i odżywczym ziołem dla układu trawiennego oraz oddechowego. Lubczyk ogrodowy leczy niestrawności, słaby apetyt, wzdęcia oraz gazy, kolkę, zapalenie oskrzeli. Zioło posiada właściwości moczopędne  oraz przeciwgrzybiczne. Jest często stosowane na dolegliwości układu moczowego. Lubczyk ogrodowy pobudza także krwawienia miesiączkowe...

Gulasz ziemniaczano-fasolowy

Ten gulasz robiłam już kolejny raz, bo to naprawdę bardzo dobre połączenie składników, a dodatek kaparów i skórki z cytryny przyjemnie podkręca smak, polecam! Zmodyfikowany przepis z pochodzi ze strony Essen&Trinken.de. [caption id="attachment_8038" align="alignright" width="225"] Gulasz ziemniaczano-fasolowy[/caption] Składniki na gulasz ziemniaczano-fasolowy (6-8 porcji): 150 g białej fasoli namoczonej na noc,...

Grochówka niewojskowa

Przepis na zupę grochową. [caption id="attachment_8041" align="alignright" width="300"] Grochówka "niewojskowa"[/caption] Składniki na grochówkę "niewojskową": 1,5 szklanki grochu (jeśli trzeba, wcześniej namoczonego), 6 szklanek wody, 1 spora marchewka, 1 pietruszka, pół selera, pół pora, 1 cebula, 1 spory ziemniak, 1 ząbek czosnku, 1 suszony grzybek, łyżka masła, łyżka mąki, kostka warzywna, sos sojowy...

Pesto z marchewki z bulgurem i ciecierzycą

Całość jest banalnie prosta, szybka w przygotowaniu, można ją jeść na ciepło albo w formie zimnej sałatki. Świetnie nada się na obiad, kolację, piknik, do pracy, szkoły na drugie śniadanie - po prostu uniwersalne, pyszne danie, naprawdę polecam! :) Do pesto najlepiej użyć pełnoziarnistego bulguru, do kupienia w eko sklepach...

Zupa pomidorowo-szpinakowa z gorczycą

Sprawdzony przepis na pyszną nietypowa zupę. Ostatnio nieskromnie przyznam, że kolega okrzyknął ją mianem "mistrzowskiej":) [caption id="attachment_4095" align="alignright" width="150"] Dodaj zdjęcie![/caption] Składniki na zupę pomidorowo-szpinakową: 2 duże cebule, 2 średnie ząbki czosnku, 1 puszka pomidorów, czasem daję też dwie (biorę całe pomidory w puszce, żeby móc wyciągnąć twarde środki) ok...