[caption id="attachment_10772" align="alignright" width="300"] Gołąbki z kapustą i grzybami[/caption] Przepis na zawijańce à la gołąbki z kapustą i grzybami. Składniki na gołąbki z kapustą i grzybami: duże liście białej kapusty, 0,5 kg kaszy gryczanej, 4 cebule, olej, 200 grzybów ugotowanych, 200 g kapusty kiszonej, sól, pieprz, majeranek. (więcej…)
[caption id="attachment_10285" align="alignright" width="300"] Naleśniki z pieczarkami[/caption] Przepis na naleśniki, które powstały bez użycia jajek oraz mleka. Składniki na wegańskie ciasto na naleśniki: 1 szklanka mąki, 1 szklanka zmielonych płatków owsianych, pół łyżeczki sody, sól, woda gazowana, olej. Składniki na farsz do naleśników: 400 g pieczarek, 100 g żółtego sera...
[caption id="attachment_10280" align="alignright" width="300"] Wegetariański gravlax z pieczonej dyni[/caption] Efekt spontanicznego eksperymentu, którego wynik zupełnie przeszedł moje oczekiwania :) Miałam ochotę na coś marynowanego z dużą ilością koperku, a akurat miałam trochę upieczonej dyni muszkatołowej. Tak wpadłam na pomysł przygotowania dania a' la "gravlax" - czyli wegetariańską wersję łososia marynowanego...
[caption id="attachment_10244" align="alignright" width="300"] Pieczone ziemniaki[/caption] Pierwszy raz pieczone ziemniaki z rozmarynem jadłam kilka lat temu, kiedy wraz z przyjaciółmi spędziliśmy Sylwestra w Sopocie. Ówczesny narzeczony, a teraz już mąż mojej przyjaciółki - Christian - zaserwował nam je na noworoczny obiad. Były przepyszne. U nas dziś na obiad, oprócz ziemniaków,...
[caption id="attachment_10127" align="alignright" width="300"] Wegańskie burgery[/caption] Zdrowe, różowe, pyszne wegańskie burgery :) Oczywiście można do śmierci toczyć dyskusję na temat nazwy, ale według mnie te wszystkie dywagacje, jak się powinno nazywać potrawy wegetariańskie mające kształt/ formę taką jak dania mięsne, to przerost formy nad treścią. Zresztą niektóre nazwy, jak chociażby...
Danie z kapustą, pomidorami i grzybami, czyli à la bigos wegetariański. [caption id="attachment_10107" align="alignright" width="300"] Danie à la bigos z pieczarkami[/caption] Składniki na danie à la bigos z pieczarkami: 0,5 kg kapusty kiszonej, 0,5 kg kapusty białej, 2 cebule, 120 g pieczarek, opakowanie pomidorów krojonych, 3 łyżki przecieru pomidorowego, przyprawa do...
Ta strona wykorzystuje pliki cookie zgodnie z ustawieniami Twojej przeglądarki. Więcej na ten temat możesz przeczytać w polityce związanej z ciasteczkami.Polityka cookies