Przepis na gołąbki z ryżem, pieczarkami cieciorką i soczewicą. [caption id="attachment_7799" align="alignright" width="300"] Gołąbki z ryżem[/caption] Składniki na gołąbki z ryżem: główka kapusty białej, 200 g ryżu, garść ciecierzycy, 100 g soczewicy zielonej, 100 g pieczarek, cebula, przyprawy, zioła. (więcej…)
Przepis na placki z dyni. [caption id="attachment_7889" align="alignright" width="300"] Placki dyniowo-serowe[/caption] Składniki na placki dyniowo-serowe: 250 g miąższu surowej dyni (bez skóry i pestek), 60 - 100 g sera koziego lub sera camembert lub fety, sól morska, 2 jajka, mąka ziemniaczana, około 3 pełnych łyżek, oliwa extra vergine lub oliwa....
Ten przepis to prosta baza do modyfikacji. Zachowując podane proporcje można zmienić w zasadzie wszystko - rodzaj strączków (na inną soczewicę, fasolę czy ciecierzycę), przyprawy i dodatki (różne natki, sery, itp.). Kotlety wegetariańskie zjedliśmy je na obiad w towarzystwie gotowanych ziemniaków z koperkiem i prostą surówką z czarnej rzepy, za...
Przepis na rozgrzewający gulasz wegetariański z cieciorki i soczewicy. [caption id="attachment_7731" align="alignright" width="300"] Gulasz z ciecierzycy i ziemniaków[/caption] Składniki na ciecierzycowo-ziemniaczany gulasz (ok. 3 porcje): 2-3 średniej wielkości ziemniaki, 3-4 łyżki pomidorów z puszki, niepełna szklanka czerwonej soczewicy, 1,5 szklanki ugotowanej ciecierzycy, duża cebula, 3 łyżki oleju, 1 łyżeczka kurkumy,...
Przepis na szybki obiad z jesiennych dóbr. Nie zniechęcaj się liczbą składników, bo możesz dowolnie lawirować między zaleceniami. Sos śmietanowo-ketchupowy nie jest konieczny, niektóre przyprawy możesz wyciąć. Jeśli masz soję (krajankę sojową), marchew, cebulę i ziemniaki lub makaron, to już jet dobrze ;) [caption id="attachment_7736" align="alignright" width="300"] Potrawka z soi[/caption]...
Połączenie pęczaku z suszonymi pomidorami samo w sobie jest boskie ;-) a dodatek wędzonego twarogu i suszonych grzybów oraz kilku innych smakowitych drobiazgów tworzy naprawdę wyśmienite danie. Szczególnie polecam je teraz, późną jesienią, kiedy kasza bardzo dobrze nas rozgrzeje i doda energii. [caption id="attachment_7648" align="alignright" width="224"] Pęczak zapiekany z suszonymi...
Ta strona wykorzystuje pliki cookie zgodnie z ustawieniami Twojej przeglądarki. Więcej na ten temat możesz przeczytać w polityce związanej z ciasteczkami.Polityka cookies