Babeczki – muffiny czekoladowe
Udostępnij
Wydrukuj przepis | Komentarzy: 1
(12 głosów)
Loading ...Muffiny jogurtowe z czekoladą to prawdziwy przysmak. Spróbujcie sami!
Babeczki - muffiny czekoladowe z ciastem jogurtowym
Składniki na babeczki – muffiny czekoladowe
- 200 g jogurtu naturalnego,
- pół tabliczki czekolady,
- 2 jajka,
- pół cytryny lub limonki,
- 300 g cukru,
- 250 g mąki,
- 90 ml oliwy z oliwek,
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
- sól.
Mąkę, proszek do pieczenia i szczyptę soli wsypujemy do miseczki.
Ubite jajka, cukier i jogurt mieszamy w osobnej misce. Wlewamy olej i miksujemy aż ciasto na babeczki zgęstnieje. W trakcie dodajemy sypkie składniki. Do gładkiej masy wlewamy sok z wyciśniętej cytryny lub limonki. Mieszamy raz jeszcze.
Ciasto na babeczki wlewamy do połowy do 12 foremek wysmarowanych masłem (urośnie prawie dwukrotnie). Wierzch muffinek nakrywany pokrojoną w drobne części czekoladą.
Piekarnik rozgrzewamy do 180° C. Muffinki czekoladowe z ciastem jogurtowym pieczemy ok. 20 minut.
- Babeczki - muffiny czekoladowe - składniki
- Ciasto jogurtowe
- Babeczki z czekoladą
- Babeczki - muffiny czekoladowe z ciastem jogurtowym
Dołącz do dyskusji o przepisie na forum
Przepisy z podobnymi składnikami:
Te babeczki są rewelacyjne!!! Ja dodaję mniej cukru o 50g, ale to już kwestia gustu. Robiłam kilka razy, zawsze wychodzą bardzo delikatne i pyszne. Warto foremki wysypać bułką tartą lub manną, żeby się potem nie męczyć z wyciąganiem babeczek, a jak ktoś ma tylko chwilkę wolną to z tego samego przepisu można zrobić jedną dużą babkę w okrągłej foremce z kominkiem i polać gotową już babkę stopioną czekoladą.
Zostaw komentarz