Zwegowani » Ciasta desery, Dania wigilijne

Babeczki – muffiny czekoladowe


Udostępnij

Autor: Zwegowani Wydrukuj przepis Wydrukuj przepis | Komentarzy: 1
1 Gwiazdka2 Gwiazdki3 Gwiazdki4 Gwiazdki5 Gwiazdek (12 głosów)
Loading ... Loading ...

Muffiny jogurtowe z czekoladą to prawdziwy przysmak. Spróbujcie sami!

Babeczki - muffiny czekoladowe z ciastem jogurtowym

Babeczki - muffiny czekoladowe z ciastem jogurtowym

Składniki na babeczki – muffiny czekoladowe

  • 200 g jogurtu naturalnego,
  • pół tabliczki czekolady,
  • 2 jajka,
  • pół cytryny lub limonki,
  • 300 g cukru,
  • 250 g mąki,
  • 90 ml oliwy z oliwek,
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
  • sól.

Mąkę, proszek do pieczenia i szczyptę soli wsypujemy do miseczki.

Ubite jajka, cukier i jogurt mieszamy w osobnej misce. Wlewamy olej i miksujemy aż ciasto na babeczki zgęstnieje. W trakcie dodajemy sypkie składniki. Do gładkiej masy wlewamy sok z wyciśniętej cytryny lub limonki. Mieszamy raz jeszcze.

Ciasto na babeczki wlewamy do połowy do 12 foremek wysmarowanych masłem (urośnie prawie dwukrotnie). Wierzch muffinek nakrywany pokrojoną w drobne części czekoladą.

Piekarnik rozgrzewamy do 180° C. Muffinki czekoladowe z ciastem jogurtowym pieczemy ok. 20 minut.

Dołącz do dyskusji o przepisie na forum

Przepisy z podobnymi składnikami:

Paluchy z ciasta francuskiego z amarantusem i kremowym sosem
Paluchy z ciasta francuskiego z amarantusem i kremowym sosem
Orzechowe placki ryżowe z dipem z awokado
Orzechowe placki ryżowe z dipem z awokado
Suflet z pieczarkami
Suflet z pieczarkami
Donaty Babci Ewy
Donaty Babci Ewy
Babeczki z kakao i białą czekoladą
Babeczki z kakao i białą czekoladą
Kotlety ryżowe z marchewką
Kotlety ryżowe z marchewką

Komentarzy: 1 »

  • Małgorzata
    Małgorzata:

    Te babeczki są rewelacyjne!!! Ja dodaję mniej cukru o 50g, ale to już kwestia gustu. Robiłam kilka razy, zawsze wychodzą bardzo delikatne i pyszne. Warto foremki wysypać bułką tartą lub manną, żeby się potem nie męczyć z wyciąganiem babeczek, a jak ktoś ma tylko chwilkę wolną to z tego samego przepisu można zrobić jedną dużą babkę w okrągłej foremce z kominkiem i polać gotową już babkę stopioną czekoladą.

Zostaw komentarz

Zostaw komentarz. Możesz zawsze komentarze subskrybować wpisy poprzez RSS.

Connect with Facebook

Dodaj komentarz:

Upload Files

You can include images or files in your comment by selecting them below. Once you select a file, it will be uploaded and a link to it added to your comment. You can upload as many images or files as you like and they will all be added to your comment.