Babeczki – muffinki z mandarynkami i czekoladą
Udostępnij
Zapach ciasta z babeczek rozpłynie się po pomieszczeniach i pozostanie w nich na długo.
Składniki na babeczki – muffinki z mandarynkami i czekoladą
- mała puszka mandarynek lub ok. 300 g świeżych mandarynek,
- 300 g mąki,
- 150 g czekolady o smaku jogurtowym, połamanej,
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
- 150 g cukru,
- 2 duże jajka,
- 250 ml (1 szklanka) mleka,
- szczypta soli,
- 90 ml (1/3 szklanki) oliwy z oliwek,
- masło do wysmarowania foremek.
Piekarnik nagrzewamy do 180° C. Z puszki wyjmujemy 12 mandarynek i odkładamy na bok. Do miski wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia i sól. Dodajemy mandarynki, które zostały w puszcze i posiekaną czekoladę.
W osobnej misce ubijamy jajka. Dodajemy mleko, cukier i olej. Całość miksujemy mikserem na średnich obrotach. Zmniejszamy obroty i stopniowo dodajemy suche, uprzednio wymieszane składniki, nie przerywając miksowania aż masa stanie się gładka i kremowa.
Foremki smarujemy masłem. Ciasto wkładamy łyżką do foremek. Na wierzch każdej babeczki kładziemy po jednej z odłożonych mandarynek. Pieczemy 20 minut do czasu aż muffinki urosną, a ciasto nadal pozostanie elastyczne i nieprzesuszone. Po wyjęciu z piekarnika odstawiamy odstawiamy. Po ostygnięciu muffin wyjmujemy je z foremek.
- Babeczki - muffinki - składniki
- Mandarynki z czekoladą
- Babeczki - muffinki przed pieczeniem
- Babeczki - muffinki po wyjęciu z piekarnika
- Babeczki - muffinki z mandarynkami i czekoladą
Przepisy z podobnymi składnikami:
Muffiny to doskonała przekąska, często serwowana na słodko. Tym razem muffinki warzywne z odrobiną s...
Lazania (wł. lasagne) to jedno z najbardziej rozpoznawalnych dań włoskich. Nazwa ta oznacza także ma...
Przepis na łatwy dip jajeczny. Składniki na pastę jajeczną3 jajka ugotowane na twardo, 1 m...
Przepis na pyszne i zdrowe ciasteczka. Składniki na ciasteczka musli (muesli):2,5 szkl. ...
Miękkie i apetyczne, a przy tym banalnie proste do wykonania :)
Przepis na puszyste drożdżowe buchty.Składniki na drożdżowe buchty:40 dag mąki, op....





(5 głosów)











Właśnie robię te mufinki, zobaczymy czy dobre :D
Oceń komentarz:
0
0
COś wspaniałego, robiłem to wczoraj dla znajomych i pyszne wyszły.
Oceń komentarz:
0
0
właśnie są w piekarniku, chyba dałam za dużo proszku do pieczenia bo są ogromne!! :D już nie moge się ich doczekać
Oceń komentarz:
0
0
Zostaw komentarz
Wyszukiwarka przepisów
Zaloguj się kontem Facebook
Dodaj Zwegowani.pl do Firefoksa
Witamy w serwisie
Szukaj przepisów:
Zwegowani w Twoim telefonie!
Ostatnio na forum
Zwegowani na Facebook
Popularne dania
Najczęściej wyszukiwane
Najlepiej oceniane przepisy