Search result for :

Koktajl truskawkowo-bananowy

Bardzo prosty i bardzo smaczny koktajl z truskawkami. [caption id="attachment_6805" align="alignright" width="224"] Koktajl truskawkowo-bananowy[/caption] Składniki na koktajl truskawkowo-bananowy: 10 truskawek, banan. (więcej…)

Kofta z tofu

Chrupiąca skórka i delikatny środek to tylko niektóre zalety indyjskiego dania, kofty. Czy próbowaliście już kofty z tofu? Polecamy. Można ją podać jako malai kofta - czyli wraz z sosem śmietanowym. Na zdjęciach wariant z sosem pomidorowym. [caption id="attachment_6484" align="alignright" width="300"] Kofta z tofu[/caption] Składniki na koftę z tofu (ok....

Falafel w tortilli

Falafel, danie z kuchni arabskiej, można podawać na kilka sposobów. Równie smacznie smakuje schowane w tortilli i podane ze skomponowaną samodzielnie surówką. W naszym wydaniu dużo delikatniejszy od kofty, zatem należy smażyć go krócej. [caption id="attachment_6491" align="alignright" width="300" caption="Falafel w tortilli"][/caption] Składniki na falafela w tortilli: 4 placki tortilli, 2...

Faworki

Faworki (chrust) to idealna przekąska na Tłusty Czwartek i nie tylko :) A do tego - prosta i szybka w przygotowaniu. Wypróbujcie. [caption id="attachment_6255" align="alignright" width="300"] Faworki[/caption] Składniki na faworki: 300  g mąki, 5 łyżek śmietany, 4 żółtka, 1 łyżka octu (lub spirytusu), cukier puder, sól, ew. płaską łyżeczkę proszku...

Quesadilla z tofu [video]

Polecamy - powstały na bazie inspiracji i pokazu kulinarnego Pani Marioli Białołęckiej (tu w nieco zmienionej formie) - przepis na tradycyjne w kuchni meksykańskiej danie, quesadillę. Quesadilla to tortilla z serem - my użyliśmy tofu. [caption id="attachment_6203" align="alignright" width="300"] Quasadilla z tofu[/caption] Składniki na quesadillę z tofu (z ok. 3...

Kotlety wegetariańskie z polenty

Kolejna propozycja kotletów wegetariańskich, tym razem z kaszki kukurydzianej (polenty). Polecamy także kotlety z kaszy manny. [caption id="attachment_5957" align="alignright" width="300" caption="Kotlety wegetariańskie z polenty"][/caption] Składniki na kotlety z polenty: 750 ml wywaru z warzyw, 175 g polenty, pół czerwonej papryki (lub 4 suszone pomidory), 25 g masła (ok. 2 łyżki),...

Kotlety z kaszy gryczanej

Kolejna alternatywa wegetariańskich kotletów. Tym razem - kotlety gryczane. [caption id="attachment_5793" align="alignright" width="300"] Kotlety z kaszy gryczanej[/caption] Składniki na kotlety z kaszy gryczanej: szklanka kaszy gryczanej, 200-300 g twarogu, 2 jajka, łyżka masła, oregano, posiekana pietruszka, suszona cebulka, sproszkowana słodka papryka, sól, pieprz. (więcej…)